烹飪專業(yè)被大多人認為是未來職業(yè)只能是當(dāng)廚師的料,其實烹飪專業(yè)不僅需要具備一定的烹飪能力,還要具備酒店管理方面的基本能力以及營養(yǎng)保健、教學(xué)科研的能力。大部分就讀烹飪專業(yè)的是男生,即學(xué)廚師的男生多,總體來說學(xué)烹飪的就業(yè)問題不大,該專業(yè)畢業(yè)生可在大、中型飯店及集團餐飲部門從事,也可以選擇自主創(chuàng)業(yè)既當(dāng)主廚又當(dāng)管理者,更可以選擇在中、高等烹飪學(xué)?;蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研的工作。那東莞有哪些五年一貫制的烹飪學(xué)習(xí)學(xué)校比較熱門呢?下邊將為大家介紹。
東莞這座城市云集了大江南北各式各樣的美味佳肴,勾起了不少學(xué)生想學(xué)烹飪的興趣,更有不少男生想學(xué)廚師這個行業(yè),正是因為烹飪專業(yè)就業(yè)方向廣闊,吸引了眾多學(xué)生報讀,下面是東莞開設(shè)了五年一貫制的熱門烹飪學(xué)習(xí)學(xué)校名單,小編將對下面兩所學(xué)校進行簡單介紹。
東莞市技師學(xué)院
廣東省創(chuàng)業(yè)工貿(mào)技工學(xué)校
學(xué)校介紹
東莞市技師學(xué)院建于1987年,是東莞市唯一一家公辦國家重點技工院校,目前有東城和職教城兩個校區(qū),該校引進多國的職業(yè)教育模式,與德國、英國開展了職業(yè)教育項目合作,目前學(xué)院開設(shè)了中德、中英、中美等國際合作班104個,下設(shè)了國際學(xué)院、智能制造學(xué)院、交通運輸學(xué)院、電子商務(wù)學(xué)院、食品科學(xué)與工程學(xué)院、商貿(mào)管理學(xué)院、東城學(xué)院,涵蓋機電一體化、模具設(shè)計與制作、現(xiàn)代物流、機器人、酒店管理、國際貿(mào)易等29個專業(yè)。其中,烹飪專業(yè)隸屬東城學(xué)院,具體為中西式面點方向,培養(yǎng)層次為高技+大專,五年一貫制,面向應(yīng)屆初中畢業(yè)生招生,該專業(yè)的學(xué)生須在東城學(xué)院學(xué)習(xí),主要學(xué)習(xí)烹調(diào)技術(shù)、中西餐烹調(diào)基礎(chǔ)、廚房管理與設(shè)計、烹飪營養(yǎng)學(xué)、食品安全與衛(wèi)生等能滿足餐飲服務(wù)第一線需要的、能從事常用烹調(diào)原料加工、中西式基礎(chǔ)菜肴加工制作的高技能人才.
廣東省創(chuàng)業(yè)工貿(mào)技工學(xué)校成立于2009年,于2016年晉升為廣東省一類技工學(xué)校,該校位于東莞市東城區(qū),開設(shè)專業(yè)有幼兒教育、美容高級護理、電子商務(wù)、汽車維修、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、機電一體化(工業(yè)機器人、3D打印技術(shù))、廚師與烹飪。該校的廚師與烹飪專業(yè)分為中式烹飪與營養(yǎng)師和西式面點與烘焙技術(shù),都有三二分段直升大專班,即五年一貫制,其中中式烹飪主要培養(yǎng)中式基礎(chǔ)菜肴制作及中式面點制作的中級技能人才;西式烹飪則培養(yǎng)常見西式面點制作的中級技能人才,主要學(xué)習(xí)冷拼、食品雕刻等技能。烹飪專業(yè)都可以在酒店、飯店當(dāng)廚師、烘焙師等。在該校就讀有一定的畢業(yè)生待遇,畢業(yè)后學(xué)校100%推薦就業(yè)哦。
以上是對東莞哪些五年一貫制的烹飪學(xué)習(xí)學(xué)校熱門的介紹以及對學(xué)廚師的男生多不多的回答,希望同學(xué)們在看完本篇文章后烹飪專業(yè)能有一個更為清楚地認識,對于想在東莞學(xué)習(xí)烹飪的學(xué)子也可以參考本文中提供的學(xué)校,因其開設(shè)有不同的學(xué)制可供各位挑選,小編在這預(yù)祝同學(xué)們能找到適合自己的烹飪方向及學(xué)校。如果還想了解更多相關(guān)信息,歡迎登錄高職招生網(wǎng)瀏覽查詢。