不少中專的同學(xué),雖然在上學(xué)時沒有就讀廚師專業(yè),但是對這一行業(yè)非常感興趣。但是由于廚師證考試并非熱門的社會性考試,同學(xué)們所能掌握的資料非常有限,為了幫助大家可以充分了解廚師證相關(guān)考試,小編進(jìn)行了一些資料的整理來幫助同學(xué)們做好充分的準(zhǔn)備。


廚師證的基本信息

根據(jù)不同的行業(yè)需要,我國廚師證按所從事的領(lǐng)域分為中式烹飪師、中西式烹飪師、中式面點師、中西式面點師這幾個種類。大家在報考的時候可以根據(jù)自己喜歡的領(lǐng)域做出選擇。
同時在每一個種類里面,還嚴(yán)格的劃定了廚師證的等級和相對應(yīng)的職稱,一共五個等級分別是初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級),每一個等級都與廚師的專業(yè)理論水平和技能掛鉤。
報考廚師證的學(xué)歷要求
在初級和中級的考試中并沒有嚴(yán)格的學(xué)歷要求,只要具有高中或中專的畢業(yè)證就可以參加考試。但是從高級廚師證開始,要求考生具有大專及以上學(xué)歷。而技師和高級技師的考試,在要求學(xué)歷的基礎(chǔ)還設(shè)定了工作時長以及年限的要求。
技師考試要求在擁有高級廚師證后滿五年工作期限或從該專業(yè)本科畢業(yè)滿四年者可以報考。高級技師則更為嚴(yán)格,年齡需要超過30歲且擁有本科學(xué)歷的從業(yè)人員才可以參加考試。由此可見,考取廚師證并非容易。
考取高級廚師證所帶來的好處
許多同學(xué)可能在看到高級廚師對學(xué)歷和工作時長的要求后會望而卻步,但是小編要告訴同學(xué)們考取高級的廚師證書的好處非常多。第一,高級技師在有工資的同時還享受一定的國家津貼,這不僅是收入的提升也是個人社會地位的提升。第二,許多廚師大賽都會請高級技師作為評委,當(dāng)然都會支付非常不錯的酬勞,同時獲得更廣的人脈。
也許考取最高等級的廚師證看起來需要付出很多的精力,但是沒有付出就沒有回報。同學(xué)們考取廚師證不僅收獲的是一技之長,更是在這個過程中掌握學(xué)習(xí)一項技能的方法。中專技校學(xué)歷絕不是同學(xué)們前進(jìn)的障礙,希望下定決心投身廚師事業(yè)的同學(xué),都可以收獲滿滿,擁有精彩人生。更多內(nèi)容請上高職招生網(wǎng)。