食品安全員目前沒有個人報考通道，考生報考食品安全員證只能通過正規(guī)授權(quán)的報考機(jī)構(gòu)報名。把個人資料和報考費(fèi)用發(fā)送給機(jī)構(gòu)老師就可以成功報考了。

食品安全員的職業(yè)前景

食品行業(yè)對各類專業(yè)人員的需求一直很大，人口的增長和新食品的開發(fā)為增加就業(yè)提供了機(jī)會，因此食品營養(yǎng)專業(yè)的就業(yè)前景非常樂觀。從求職者的角度來看，食品安全人員的能力驗(yàn)證從根本上解決了人員專業(yè)知識不足的問題。

食品安全員的項(xiàng)目背景

2022年9月26日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》。規(guī)定要求：具有一定規(guī)模的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在配備食品安全員的同時，應(yīng)當(dāng)依法配備食品安全總監(jiān)；要建立企業(yè)主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)，食品安全總監(jiān)、食品安全員分級負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)未按規(guī)定配備、培訓(xùn)、考核食品安全管理人員，由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上5萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。規(guī)定還要求企業(yè)要建立基于食品安全風(fēng)險防控的動態(tài)管理機(jī)制，制定食品安全風(fēng)險管控清單。規(guī)定將于11月1日起正式施行。

食品安全員的崗位職責(zé)

（一）掌握相應(yīng)的食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)；

（二）具備識別和防控相應(yīng)食品安全風(fēng)險的專業(yè)知識；

（三）熟悉企業(yè)食品安全相關(guān)設(shè)施設(shè)備、工藝流程、操作規(guī)程等生產(chǎn)經(jīng)營過程控制要求；

（四）參加企業(yè)組織的食品安全管理人員培訓(xùn)并通過考核；

（五）其他應(yīng)當(dāng)具備的食品安全管理能力。