食品安全管理師證書含金量高的?,F(xiàn)在各行各業(yè)都是要求持證上崗的,證書是自身能力的證明,也是企業(yè)招聘錄用的主要依據(jù),證書對個人升職加薪這塊都是有幫助的。
食品安全管理師的職業(yè)前景
食品安全管理師服務于食品生產、食品加工、食品流通和餐飲服務企業(yè)的食品安全管理。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)計,中國有100多萬家食品加工企業(yè)。每個企業(yè)平均配備2名食品安全經理,估計需要約200萬名員工。此外,根據(jù)餐飲業(yè)、企業(yè)食堂、連鎖超市和農貿市場的需求,預計中國將有300多萬食品安全管理人員。然而,目前中國大多數(shù)企業(yè)都沒有配備食品安全管理人員。食品安全經理將成為未來最受歡迎的職業(yè)之一,具有廣闊的職業(yè)前景。
食品安全管理師的招生對象
1.在食品種植、生產、加工等環(huán)節(jié)從事食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員、質量檢查人員等;
2.在食品包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)從事采購、倉儲、包裝、質檢人員等;
3.在餐飲、超市、廚房等環(huán)節(jié)從事餐飲服務提供者(包括餐飲服務經營者和單位食堂)及從事食品安全管理工作的人員;
4.在食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)從事食品安全的行政執(zhí)法人員、食品安全監(jiān)管工作人員等。
食品安全管理師的項目背景
2021年3月,中國食藥促進會牽頭向國家市場監(jiān)督管理總局、人力資源和社會保障部申報的《食品安全管理師》國家新職業(yè)獲批。
根據(jù)新版《中華人民共和國食品安全法》第三十三條規(guī)定,在食品生產經營過程中應具有專職或兼職食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員;第四十四條規(guī)定食品生產經營企業(yè)應當建立健全食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓,加強食品檢驗工作,依法從事生產經營活動,食品生產經營企業(yè)應當配備食品安全管理人員,加強對其培訓和考核,經考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗;同時,國務院發(fā)布的《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》主要任務之一是開展食品安全管理師制度試點,加強食品品牌建設。