營養(yǎng)指導師考試時間安排一般分為上半年和下半年兩個時間段。上半年一般為3月份、6月份，下半年一般為9月份、12月份。營養(yǎng)指導師考試包括了基礎知識、技能知識這兩個科目。理論知識100分，技能考核100分。理論知識考試和操作技能考核兩項鑒定成績分別在60分以上為合格。兩個科目所涉及到的考試內容是不同的，基礎知識主要以學術理論、基本的技能為主。技能知識主要是以專業(yè)技能和專業(yè)知識為主?？荚嚥捎瞄]卷筆試或機考方式，考試時間為90分鐘。
營養(yǎng)指導師前景好嗎
隨著人們生活品質的不斷提升，相比于老一輩吃得飽，現(xiàn)在的年輕人更愿意吃得好。因此，越來越多的人開始注重食品的營養(yǎng)搭配，營養(yǎng)師這個行業(yè)也就逐漸走進了人們的視線，吸引了越來越多人的關心。
什么是營養(yǎng)指導師
營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
但相信大家也都聽說過公共營養(yǎng)師被取消的消息，其實，國家取消的是人社部旗下的公共營養(yǎng)師考試，而不是營養(yǎng)師這一行業(yè)，轉由國家規(guī)定的相關組織、協(xié)會承辦，其水平評價工作仍然具有權威性。并且在取消考試之后給了更多想學營養(yǎng)師的人一個機會，解決了之前報考公共營養(yǎng)師的門檻太高，導致很多人想考卻不能考的問題。
營養(yǎng)指導師證報考條件
營養(yǎng)師在報考上沒有硬性的專業(yè)條件，只要接受過相關課程培訓，掌握知識點就可以參加考試。
營養(yǎng)師資格考試的培訓對象主要是：食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員;高等院校營養(yǎng)相關專業(yè)的授課老師;營養(yǎng)學、醫(yī)學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業(yè)的大學畢業(yè)生;醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機構、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機構的中高級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會人士。
營養(yǎng)指導師就業(yè)方向
1、診所營養(yǎng)師：通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心、療養(yǎng)院或保健機構工作，負責入院病人、療養(yǎng)院人士的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，合理搭配餐食并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務管理營養(yǎng)師：營養(yǎng)師加盟餐飲服務管理行業(yè)，從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作。使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生。
3、配餐營養(yǎng)師：為企業(yè)、幼兒園及學校進行專業(yè)營養(yǎng)配餐指導;在高級酒店、賓館等餐飲場所從事營養(yǎng)配餐管理;孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營養(yǎng)護理;健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導;美容保養(yǎng)、手術整容后恢復期的營養(yǎng)咨詢和指導。
4、營養(yǎng)咨詢師：為個人、機構、商務組織例如:社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群等提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的專家建議。
5、公共保健營養(yǎng)師：在社會公共保健領域和社會服務部門工作，負責了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務。
6、商務領域中的營養(yǎng)師：多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務，從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作。
7、公務領域中的營養(yǎng)師出任政府機構相關部門、食品認證機構的管理工作。對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
8、教育領域中營養(yǎng)師從事各種院校開設的營養(yǎng)師專業(yè)的教學培訓工作，為營養(yǎng)師行業(yè)輸送人才。
9、研究性營養(yǎng)師：通常在大學、保健機構和企業(yè)工作，負責制定研究項目的計劃并執(zhí)行。這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。
