2000年8月，吉安地區(qū)撤地設(shè)市，學(xué)校更名為“吉安市技工學(xué)校”。經(jīng)過(guò)多年辦學(xué)探索和改革創(chuàng)新，學(xué)校先后被省政府授予為“省級(jí)重點(diǎn)技校”，被省建設(shè)廳、省綠化委員會(huì)命名為全省首批“園林化單位”，被省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳評(píng)為“江西省先進(jìn)技工學(xué)校”。2005年，被列為中德政府“職業(yè)教育促進(jìn)就業(yè)”合作項(xiàng)目全省首批、首家試點(diǎn)學(xué)校。2006年4月，經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校”。2010年4月，學(xué)校升格為“吉安市高級(jí)技工學(xué)校”。2014年12月，學(xué)校遷入吉安職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園，2020年5月，學(xué)校榮獲2019年度“全省五四紅旗團(tuán)委”稱號(hào)。2021年3月學(xué)校榮獲江西省第六批“學(xué)雷鋒活動(dòng)示范點(diǎn)”稱號(hào)。

吉安市高級(jí)技工學(xué)校始終堅(jiān)持“專業(yè)與職業(yè)一體，學(xué)業(yè)與崗位融通”為特色的人才培養(yǎng)模式，重點(diǎn)培育學(xué)生執(zhí)著專注、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、精益求精、勇于創(chuàng)新的工匠精神，先后與江西合力泰科技有限公司、紅板（江西）電子有限公司等知名企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系；與吉安市木林森實(shí)業(yè)有限公司合作共建木林森學(xué)院，人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提升，有力助推地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

吉安市高級(jí)技工學(xué)校將緊跟職教改革發(fā)展方向，樹(shù)立辦學(xué)新理念、優(yōu)化專業(yè)布局，加快技能人才培養(yǎng)，以服務(wù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)需求、促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，逐步形成辦學(xué)規(guī)模適合市場(chǎng)需求，專業(yè)布局與區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展相匹配，師資隊(duì)伍與學(xué)校發(fā)展相適應(yīng)，校企行協(xié)同育人，社會(huì)服務(wù)能力大幅提升的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。