長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部開設(shè)了建筑裝飾技術(shù)、電氣設(shè)備運行與控制、電子商務(wù)、高星級飯店運營與管理、中餐烹飪、中西面點、幼兒保育、建筑裝飾技術(shù)、電氣設(shè)備運行與控、中餐烹飪、中西面點、幼兒保育等專業(yè)。
長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部簡介
長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、納入全國統(tǒng)一招生考試的全日制普通高等職業(yè)院校,坐落在享有“中國廚師之鄉(xiāng)”美譽(yù)的河南省長垣市,基礎(chǔ)設(shè)施齊全,環(huán)境典雅別致,現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備齊全,5G網(wǎng)絡(luò)覆蓋校園。
學(xué)校堅持“與國家發(fā)展同頻、與區(qū)域產(chǎn)業(yè)對接、與民營經(jīng)濟(jì)互動、與行業(yè)企業(yè)共建、與國際交流融合”的發(fā)展戰(zhàn)略,主動服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,著力架構(gòu)高水平建設(shè)綜合新體系,擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模,突出辦學(xué)特色,提高辦學(xué)質(zhì)量,增強(qiáng)辦學(xué)實力,落實立德樹人根本任務(wù)在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)中不斷發(fā)展壯大。
學(xué)校在校生11000余人,形成了烹飪工藝、電子商務(wù)、信息技術(shù)、學(xué)前教育四大特色專業(yè)群。建有中式烹調(diào)、西餐烹飪、中西面點、餐飲服務(wù)、酒店管理、信息工程、電子商務(wù)、學(xué)前教育、食品檢測等專業(yè)實訓(xùn)室58個。
學(xué)校創(chuàng)辦以來,培養(yǎng)出了數(shù)萬名高技術(shù)技能人才,使廚鄉(xiāng)精湛的烹飪技藝得以繼承和發(fā)揚(yáng),推動長垣由“廚師經(jīng)濟(jì)”向“烹飪產(chǎn)業(yè)”的轉(zhuǎn)型升級,為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。2021年5月,學(xué)院被評為河南省綜合實力30強(qiáng)院校,“長垣烹飪”已經(jīng)成為全國知名的職業(yè)教育品牌。