長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案設(shè)立的、納入全國(guó)統(tǒng)一招生考試的全日制普通高等職業(yè)院校，坐落在享有“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”美譽(yù)的河南省長(zhǎng)垣市，基礎(chǔ)設(shè)施齊全，環(huán)境典雅別致，現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備齊全。學(xué)院占地378畝，建筑面積20萬(wàn)余平方米，在校學(xué)生11000余人。

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部獲得榮譽(yù)

學(xué)院是國(guó)家級(jí)“烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)”骨干專業(yè)建設(shè)單位，國(guó)家級(jí)“餐飲食品研發(fā)配送中心”生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)單位、河南省高水平專業(yè)群項(xiàng)目建設(shè)單位、河南省教育綜合改革重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)單位、河南省高等職業(yè)教育示范性基地、河南省高技能人才培養(yǎng)基地、河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)社會(huì)傳承基地、河南省鄉(xiāng)村振興技能人才培養(yǎng)示范基地、河南省最具就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力十大典范高校、河南省(高職高專)綜合實(shí)力30強(qiáng)院校、中國(guó)烹飪大師（名師）培訓(xùn)基地、中國(guó)烹飪大師（名師）工作站、中法高級(jí)別人文交流機(jī)制美食文化交流示范基地。

長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部師資力量

學(xué)院實(shí)施人才強(qiáng)校戰(zhàn)略，注重“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)?，F(xiàn)有14位中國(guó)烹飪大師在校任教。建有技能大師工作室、勞模創(chuàng)新工作室等省級(jí)以上大師工作室4個(gè)。外聘中國(guó)烹飪（餐飲服務(wù)）大師44名，研究員24名，高級(jí)顧問13名。“雙師型” 教師占80% ,充分保證了學(xué)院教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)水平。學(xué)院師生多次代表河南省參加全國(guó)技能競(jìng)賽，在各類國(guó)家級(jí)技能競(jìng)賽中共榮獲團(tuán)體金獎(jiǎng)19項(xiàng)、金牌73塊、銀牌110塊。2016年，93名學(xué)生參與并圓滿完成了杭州G20峰會(huì)的服務(wù)工作。2018年、2019、2022年選派部分優(yōu)秀學(xué)生參與了全國(guó)兩會(huì)河南代表團(tuán)會(huì)務(wù)服務(wù)工作。2022年，烹飪專業(yè)94名學(xué)生參與北京冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)的后勤保障服務(wù)，為賽區(qū)送上了長(zhǎng)垣味道，他們制作的面點(diǎn)“象形芒果包”、“象形石榴包”還登上了除夕夜圍爐宴，受到中外運(yùn)動(dòng)員的歡迎。