廚師證怎么考，需要在正規(guī)報考機構報名，個人不可以申請職業(yè)技能鑒定證書的。要申請職業(yè)技能鑒定，首先，你應該根據你申請的職業(yè)資格來確定你申請鑒定的等級。如需培訓，應在政府相關部門批準的培訓機構進行。職業(yè)技能鑒定分為兩部分：知識要求考試和操作技能考試。知識要求考試一般以書面形式進行，技能要求考試一般采用典型工件現(xiàn)場操作加工、生產操作項目、模擬操作等方式進行。勞動保障部門對考核合格的，發(fā)給相應的職業(yè)資格證書。
報考廚師證書報名要求
(1) 中級技師20歲以上，高級技師25歲以上，技師30歲以上，資深技師32歲以上;
(2) 初級(滿足以下條件之一)：
?、?通過本專業(yè)的初級正規(guī)培訓，達到規(guī)定的標準課時，并獲得結業(yè)證書。
?、?在該行業(yè)至少有2年的連續(xù)試用期。
?、?這一職業(yè)的學徒期已過。
(3) 中級(具有以下條件之一)：
?、?取得本專業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本專業(yè)3年以上，通過本專業(yè)中級正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時，并取得結業(yè)(結業(yè))證書。
② 取得該職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，已從事該職業(yè)5年以上。
?、?取得經勞動和社會保障行政部門審核認可的以培養(yǎng)中級技能為目的的中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。
(3) 高級(滿足以下條件之一的人員)：
?、?取得該職業(yè)的中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事該職業(yè)4年以上，通過該職業(yè)的高級正規(guī)培訓達到規(guī)定的標準學時，并取得結業(yè)(結業(yè))證書。
?、?取得該職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，從事該職業(yè)已超過7年。
?、?取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的?？萍耙陨袭厴I(yè)生，從事本職業(yè)2年以上。
?、?取得經勞動和社會保障行政部門審核認可的高級技工學?；蛘咭愿呒壖寄転榕囵B(yǎng)目標的職業(yè)學校的職業(yè)畢業(yè)證書。
(4) 技師(滿足以下條件之一)：
?、?取得本專業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本專業(yè)5年以上，通過本專業(yè)技術人員的定期培訓達到規(guī)定的標準學時，并取得結業(yè)(結業(yè))證書。
② 取得該職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，從事該職業(yè)已有8年多。
③ 獲得該職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學校畢業(yè)生從事該職業(yè)至少2年。
(5) 高級技師(滿足以下條件之一)：
?、?取得該職業(yè)技術人員職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事該職業(yè)3年以上，通過該職業(yè)高級技術人員的定期職業(yè)培訓達到規(guī)定的標準學時，并取得結業(yè)(結業(yè))證書。
?、?取得該職業(yè)技術人員職業(yè)資格證書后，從事該職業(yè)已超過5年。
報考方式及取得廚師證的時間：一般每年6月至7月開始報名。
廚師證書等級
初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資質四級)、高級(國家職業(yè)技能三級)、技師(國家職業(yè)能力二級)、資深技師(國家職能一級)
考試所需費用：價格將根據不同級別而有所不同。
考試內容及教材：中式糕點師、中式廚師、西式糕點師、西式廚師的理論知識和實踐考試。教材：廚師培訓教材
廚師卡可以自我檢查。符合報名條件的考生，只需攜帶相關信息到當地勞動技術部門報名即可參加廚師證考試。
廚師證書申請條件
1.初級廚師證書：已接受專業(yè)初級正式培訓所需的標準課時，并獲得畢業(yè)證書。在該行業(yè)連續(xù)兩年以上的實習經歷，且該行業(yè)的任期已滿。
2.中級廚師證書：取得本專業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本專業(yè)工作3年以上，通過本專業(yè)中級正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時，并取得畢業(yè)證書。取得該職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，已從事該職業(yè)5年以上。
3.高級廚師證書：獲得該職業(yè)中級資格證書后，連續(xù)從事該職業(yè)4年以上，并在獲得該職業(yè)《高級正式培訓法》規(guī)定的標準課時后獲得結業(yè)證書。
取得本職業(yè)中級資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)7年以上的畢業(yè)生，取得本職業(yè)中等資格證書的畢業(yè)生，連續(xù)從事該職業(yè)2年以上。
