廚師證書(shū)作為中式烹調(diào)師職業(yè)技能證書(shū)，有初級(jí)、中級(jí)、技師、技師等五個(gè)等級(jí)。廚師證考取分為理論和實(shí)操兩門(mén)測(cè)試。一般來(lái)說(shuō)，理論考試一到兩周后，就可以進(jìn)行實(shí)操考試，兩個(gè)成績(jī)都達(dá)到60分以上就為合格。
廚師證報(bào)名條件
1、 初級(jí)(具備以下條件之一者) (一) 經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。 (二) 在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。 (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)。
2、 中級(jí)(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng) 本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。 (二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 (三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的 中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
3、 高級(jí)(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本 職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。 (二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。 (三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。 (四) 取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定，以高級(jí)技能 為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。
4、技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本 職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。 (二) 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。 (三) 取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿(mǎn)2年。
5、 高級(jí)技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本 職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。 (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
廚師證的辦理流程是怎樣的
廚師證，作為中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)，有初級(jí)、中級(jí)、技師、技師等五個(gè)等級(jí)。廚師證考取分為理論和實(shí)操兩門(mén)測(cè)試。一般來(lái)說(shuō)，理論考試一到兩周后，就可以進(jìn)行實(shí)操考試，兩個(gè)成績(jī)都達(dá)到60分以上就為合格。一個(gè)月后就可以獲得烹飪職業(yè)資格證書(shū)。廚師可以根據(jù)自己的工作年限與技術(shù)水平，到專(zhuān)業(yè)性烹飪教育學(xué)校(也可單獨(dú)到勞動(dòng)部門(mén)報(bào)名考試)考取相應(yīng)的廚師證書(shū)。
廚師證書(shū)有哪些
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