中餐廚師證怎么考,中餐廚師證要準(zhǔn)備相關(guān)證件到報考機(jī)構(gòu)報名并參加考試,報名需滿足一定要求,在年齡上,年滿20周歲才能考中級,考高級需要滿25周歲,滿30周歲才能考技師,而考高級技師需要滿32周歲。不同級別的考試還需要具備不同的條件。滿足以上其中一個條件就可以在正規(guī)的報考機(jī)構(gòu)報名,參加考試合格之后等待下發(fā)證書就可以了。
中餐廚師證報名需要準(zhǔn)備哪些材料
一、考生有效期內(nèi)身份證
二、考生學(xué)歷證明
三、工作年限證明
四、原證書復(fù)印件,
五、2寸免冠照片6張。
中餐廚師證報考條件
不同級別的廚師證考試需要具備以下條件之一
初級廚師證
一、有本職業(yè)工作經(jīng)驗2年,需要在連續(xù)兩年內(nèi);
二、在正規(guī)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書;
三、本職業(yè)學(xué)徒期滿
中級廚師證
一、取得初級證書,在本職業(yè)單位連續(xù)工作3年以上,在正規(guī)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書;
二、取得初級證書,在本職業(yè)單位連續(xù)工作5年以上
高級廚師證
一、取得中級證書,在本職業(yè)單位連續(xù)工作4年以上,在正規(guī)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書;
二、取得中級證書,在本職業(yè)單位連續(xù)工作7年以上
三、取得中級證書,大專以上畢業(yè)生,在本職業(yè)單位連續(xù)工作2年以上。
技師
一、取得高級證書,在本職業(yè)單位連續(xù)工作5年以上,在正規(guī)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書;
二、取得高級證書,在本職業(yè)單位連續(xù)工作8年以上。
三、取得高級證書,高級技工學(xué)校畢業(yè)生,在本職業(yè)單位連續(xù)工作滿2年。
高級技師
一、取得技師證書后,在本職業(yè)單位連續(xù)工作3年以上,在正規(guī)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書;
二、取得技師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
中餐廚師證書考試內(nèi)容
中餐廚師證考試可以在第三方認(rèn)證,中餐初級廚師證的鑒定方式有兩部分:理論知識考試、技能考核。理論知識考試以筆試、機(jī)考等方式為主,主要考核中餐從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識要求;技能考核主要采用現(xiàn)場操作,模擬操作等方式進(jìn)行,能考核中餐從業(yè)人員在本職業(yè)應(yīng)具備的技能水平。
考中餐廚師證書的好處
中餐初級證需要理論知識和技能考核總分一百分,兩者考到六十分(包含六十分),代表考取了中餐初級廚師證,一個多月后能取得中餐初級廚師證了。
有了中餐初級廚師證,那么中餐就業(yè)待遇好,如果在之后達(dá)到相應(yīng)的條件也能考取高級別的中餐中級廚師證、中餐高級廚師證、技師證、高級技師證,餐飲行業(yè)還在發(fā)展,需要更多的廚師,綜合待遇高于其他行業(yè)。而且有了中餐初級廚師證后,能為以后的餐飲生涯奠定基礎(chǔ),現(xiàn)在很多私房菜館、家常菜館老板都是廚師出身,對于客戶的口味非常清楚,可以擁有很多的回頭客,全年收入非??捎^。初級廚師證技能型人才,多考證書,擁有高級別職稱廚師證的,被認(rèn)定為技能人才,能夠享受津貼等福利。