汕頭技師學院創(chuàng)建于1963年，是經(jīng)廣東省人民政府批準設立、國家重點公辦技工院校。
是粵東地區(qū)最早創(chuàng)辦的全日制公辦技工院校;現(xiàn)為國家級高技能人才培訓基地、國家職業(yè)技能鑒定所、全國跨境電子商務產(chǎn)教聯(lián)盟副理事長單位、全國跨境電商專業(yè)人才培養(yǎng)示范校、國家級汽車專業(yè)高技能人才實訓中心、廣東省高技能人才公共實訓基地、省高技能人才培訓基地、省創(chuàng)業(yè)培訓定點機構、省“粵菜師傅”工程培訓基地、省航空航天科普教育定點單位、民用無人機駕駛員職業(yè)教育培訓基地。2018年經(jīng)省人社廳批準，學院與以色列航空工業(yè)公司(IAI)聯(lián)合創(chuàng)辦了汕頭民用航空職業(yè)技能培訓學院。2019年12月，汕頭市外語外貿(mào)職業(yè)技術學校、汕頭市紡織服裝職業(yè)技術學校整體并入汕頭技師學院。
學院截至2022年6月，設立航空系、機電工程系、信息工程系、設計系、商貿(mào)系和烹飪系六個專業(yè)系，常設專業(yè)20多個，在校學生6000多人。現(xiàn)有教職工370名，享受國務院特殊津貼專家1名，南粵優(yōu)秀教師3名，全國技術能手、南粵技術能手、廣東省技術能手和汕頭市技術能手共20多名。
