餐館廚師一般5000元一個月,在餐館當(dāng)廚師的工資大概有5000左右,與社會上各個行業(yè)做比較收入算可觀的。
廚師月薪上萬也很常見。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,大型民營酒店行政總廚年薪在15萬到20萬元(不含分紅),算下來月薪1.3萬元左右,加上年底分紅能有30萬元,有的合資酒店廚師一年還能領(lǐng)14個月工資。一些效益好的酒店,加上年底2%左右的分紅,總廚可年入50萬元,但有的國有餐飲企業(yè)大廚年收入僅6-7萬元左右,總廚一年總收入在25萬元左右居多。
主要還是要有經(jīng)驗的積累,手藝的高低,各行各業(yè)都一樣