四川工程職業(yè)技術學院專業(yè)滿意度較高專業(yè)：酒店管理、工程監(jiān)理、建筑工程技術、電氣自動化技術、汽車技術服務與營銷、機械制造與自動化、數(shù)控技術、焊接技術及自動化、汽車檢測與維修技術、旅游管理、軟件技術、商務英語、藝術設計、園林工程技術、工程造價、機電一體化技術、理化測試及質檢技術、學前教育、冶金技術、建筑裝飾工程技術、機械質量管理與檢測技術、市場營銷、模具設計與制造、數(shù)控設備應用與維護、經(jīng)濟信息管理、物流管理、金屬材料與熱處理技術、旅游英語、電力電子技術、樓宇智能化工程技術、材料成型與控制技術、計算機輔助設計與制造、電子商務、應用英語、計算機網(wǎng)絡技術、通信技術、電子信息工程技術、服裝設計。
四川工程職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹
酒店管理
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握現(xiàn)代酒店管理專業(yè)基礎理論知識和飯店高端服務技術，熟悉飯店、餐飲等旅游企業(yè)管理方法、運作程序，具有可持續(xù)發(fā)展能力和創(chuàng)新能力，能勝任涉外飯店業(yè)、大型餐飲業(yè)等各類旅游企業(yè)經(jīng)營管理崗位的德、智、體全面發(fā)展的高素質高技能的各級應用型管理人才。
主干課程：旅游學概論、現(xiàn)代飯店管理原理、飯店管理軟件運用、飯店人力資源管理、飯店會計基礎、飯店營銷管理、前廳與客房運營管理、餐飲服務及管理、茶藝與酒水服務、宴席設計等。
就業(yè)方向：可在高星級旅游飯店、大型餐飲業(yè)及其他旅游相關行業(yè)、各級旅游行政管理部門從事經(jīng)營管理工作。