乳品工程專業(yè)就業(yè)前景：乳品加工領(lǐng)域行政管理、技術(shù)管理、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制及乳品相關(guān)的科研院所等。乳品及相關(guān)企業(yè)的技術(shù)人員、管理人員、營銷人員，乳品及相關(guān)科研院所的科研人員、管理人員和國家公務(wù)員等。
工作環(huán)境：行政管理方面的工作會(huì)在舒適的辦公室內(nèi)工作。技術(shù)，研發(fā)，科研方便的人員則是在設(shè)備完善，環(huán)境衛(wèi)生的實(shí)驗(yàn)室，車間內(nèi)工作。作為新興專業(yè)，乳品行業(yè)的工作環(huán)境大多都衛(wèi)生整潔且舒適。
下面列舉三個(gè)開設(shè)乳品工程專業(yè)學(xué)校的招生簡章：
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
我校2014年面向全國31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市計(jì)劃招收本科學(xué)生2850人。招生專業(yè)涉及農(nóng)學(xué)、工學(xué)、理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)、文學(xué)等七大學(xué)科門類。學(xué)校統(tǒng)籌考慮各省考生數(shù)量、生源質(zhì)量等因素，結(jié)合近年來源計(jì)劃落實(shí)情況，確定各省招生計(jì)劃，詳見各省(自治區(qū)、直轄市)公布的招生計(jì)劃。
南京工業(yè)大學(xué)
南京工業(yè)大學(xué)本科生招生對(duì)象為：參加國家統(tǒng)一組織的普通高考的學(xué)生。我校以“廣招天下英才而育之”為理念，堅(jiān)持陽光招生，錄取工作按照“公平、公正、公開”的原則，以文化考試為主，德智體美全面考核，綜合評(píng)價(jià)，擇優(yōu)錄取。南京工業(yè)大學(xué)本科專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4年(其中建筑學(xué)和城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)為5年)，學(xué)業(yè)合格者頒發(fā)南京工業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)證書，授予相應(yīng)學(xué)科學(xué)士學(xué)位。 我校各專業(yè)(語言類專業(yè)除外)入學(xué)后外語教學(xué)均為英語必修課。
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
校2014年面向全國27個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)計(jì)劃招收本科生5825人。招生專業(yè)涉及農(nóng)學(xué)、工學(xué)、理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué)等學(xué)科門類，學(xué)校統(tǒng)籌考慮各省考生數(shù)量、生源質(zhì)量等因素，結(jié)合近年各省計(jì)劃執(zhí)行情況，確定分省招生計(jì)劃，詳見各省(自治區(qū)、直轄市)公布的招生計(jì)劃。