開設院校名單：福建農(nóng)林大學，中國計量學院，陜西科技大學，武漢生物工程學院，河南科技大學，河南科技學院，天津科技大學，大連理工大學，南京工業(yè)大學，合肥工業(yè)大學
上海應用技術(shù)學院
生物工程是生物科學、化學工程等學科結(jié)合而發(fā)展起來的新興科學。它是21世紀前沿學科之一，具有生物高科技研究成果與產(chǎn)業(yè)化之間的橋梁作用，是當今國家和上海重點發(fā)展的技術(shù)領(lǐng)域。因此，生物工程在經(jīng)濟建設中的重要作用也將日益增強，市場對該專業(yè)的人才需求也將日益上升。
天津農(nóng)學院
現(xiàn)代生物工程是以基因工程、發(fā)酵工程、酶工程、細胞工程以及蛋白質(zhì)工程等基本理論和工程技術(shù)為主要內(nèi)容的一門新興的、綜合性的學科，它涉及農(nóng)業(yè)、食品、輕工、化工、醫(yī)藥、環(huán)保、能源等諸多領(lǐng)域，涵蓋了國民經(jīng)濟的許多部門，已經(jīng)形成一個門類齊全、種類繁多的新興工業(yè)體系，在國民經(jīng)濟發(fā)展中占有極其重要的地位。我們初步了解一下生物工程的基本內(nèi)容和相互關(guān)系。
北京工商大學
生物工程是當代高科技的主要領(lǐng)域之一，生物工程綜合技術(shù)已被普遍認為是人類21世紀徹底解決人口、資源、環(huán)境三大危機，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑之一。結(jié)合本校輕工行業(yè)的學科特色，本專業(yè)注重生物技術(shù)在食品工業(yè)、輕化工資源綜合利用方面的應用，在天然植物生物活性成分的提取分離、果蔬食品的生物保鮮儲藏、功能性食品配料的研發(fā)、傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)、化妝品生物技術(shù)等方面有特色。