汕頭大學(xué)比較好的專業(yè)有臨床醫(yī)學(xué)、土木工程、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、機械設(shè)計制造及其自動化、生物技術(shù)、護理學(xué)、新聞學(xué)（注：后5個為建設(shè)項目）等。
1、一流本科專業(yè)建設(shè)點（國家級+省級）
2020年度汕頭大學(xué)一流本科專業(yè)建設(shè)點名單（國家級+省級）
5個專業(yè)入選國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點：土木工程、電子信息工程、應(yīng)用化學(xué)、海洋科學(xué)、會計學(xué)
6個專業(yè)入選省級一流本科專業(yè)建設(shè)點：計算機科學(xué)與技術(shù)、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、英語、護理學(xué)、新聞學(xué)、產(chǎn)品設(shè)計
2019年度汕頭大學(xué)一流本科專業(yè)建設(shè)點名單（國家級+省級）
7個專業(yè)入選國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點：法學(xué)、漢語言文學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、生物技術(shù)、機械設(shè)計制造及其自動化、臨床醫(yī)學(xué)、視覺傳達設(shè)計
2個專業(yè)入選省級一流本科專業(yè)建設(shè)點：土木工程、工商管理。
2、國家特色專業(yè)
| 序號 | 高校名稱 | 專業(yè)名稱 | 批次 |
| 1 | 汕頭大學(xué) | 藝術(shù)設(shè)計 | 第二批 |
| 2 | 汕頭大學(xué) | 工商管理 | 第二批 |
| 3 | 汕頭大學(xué) | 法學(xué) | 第三批 |
| 4 | 汕頭大學(xué) | 臨床醫(yī)學(xué) | 第三批 |
| 5 | 汕頭大學(xué) | 機械設(shè)計制造及其自動化 | 第四批 |
| 6 | 汕頭大學(xué) | 廣播電視新聞學(xué) | 第六批 |
| 7 | 汕頭大學(xué) | 土木工程 | 第五批 |
3、教育部卓越工程師教育培養(yǎng)計劃專業(yè)：機械設(shè)計制造及其自動化、電子信息工程、通信工程、計算機科學(xué)與技術(shù)
4、國家級專業(yè)綜合改革試點：臨床醫(yī)學(xué)、機械設(shè)計制造及其自動化
5、國家級特色專業(yè)建設(shè)點：工商管理、藝術(shù)設(shè)計、法學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、機械設(shè)計制造及其自動化、土木工程、廣播電視新聞學(xué)
6、廣東省名牌專業(yè)：電子信息工程、計算機科學(xué)與技術(shù)、臨床醫(yī)學(xué)、工商管理、護理學(xué)
7、廣東省重點專業(yè)：臨床醫(yī)學(xué)、土木工程、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、機械設(shè)計制造及其自動化、生物技術(shù)、護理學(xué)、新聞學(xué)（注：后5個為建設(shè)項目）
二、汕頭大學(xué)招生專業(yè)名單| 序號 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 產(chǎn)品設(shè)計 |
| 2 | 電子信息工程 |
| 3 | 電子與計算機工程 |
| 4 | 法學(xué) |
| 5 | 工商管理 |
| 6 | 公共藝術(shù) |
| 7 | 光電信息科學(xué)與工程 |
| 8 | 廣播電視學(xué) |
| 9 | 廣告學(xué) |
| 10 | 國際經(jīng)濟與貿(mào)易 |
| 11 | 海洋科學(xué) |
| 12 | 漢語言文學(xué) |
| 13 | 行政管理 |
| 14 | 護理學(xué) |
| 15 | 環(huán)境設(shè)計 |
| 16 | 會計學(xué) |
| 17 | 機械設(shè)計制造及其自動化 |
| 18 | 計算機科學(xué)與技術(shù) |
| 19 | 金融學(xué) |
| 20 | 口腔醫(yī)學(xué) |
| 21 | 臨床醫(yī)學(xué) |
| 22 | 生物技術(shù) |
| 23 | 生物醫(yī)學(xué)工程 |
| 24 | 食品安全與檢測 |
| 25 | 市場營銷 |
| 26 | 視覺傳達設(shè)計 |
| 27 | 數(shù)據(jù)科學(xué)與大數(shù)據(jù)技術(shù) |
| 28 | 數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué) |
| 29 | 數(shù)字媒體藝術(shù) |
| 30 | 通信工程 |
| 31 | 統(tǒng)計學(xué) |
| 32 | 土木工程 |
| 33 | 網(wǎng)絡(luò)與新媒體 |
| 34 | 新聞學(xué) |
| 35 | 藝術(shù)設(shè)計學(xué) |
| 36 | 英語 |
| 37 | 應(yīng)用化學(xué) |
| 38 | 智能制造工程 |
汕頭大學(xué)（Shantou University），位于廣東省汕頭市，是廣東潮汕地區(qū)的一所綜合性大學(xué)，廣東省“211工程”建設(shè)高校，廣東省高水平大學(xué)重點學(xué)科建設(shè)高校，入選教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”、“卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計劃”、香港高校與內(nèi)地高校師生交流計劃、國家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項目、國家“特色重點學(xué)科項目”建設(shè)高校、國家級新工科研究與實踐項目、中國政府獎學(xué)金來華留學(xué)生接收院校、全國深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校、CDIO工程教育聯(lián)盟成員單位，廣東省高等教育體制機制改革實驗示范校 ，教育部、廣東省、李嘉誠基金會共建的省部共建大學(xué)，也是全球唯一一所由私人基金會——李嘉誠基金會持續(xù)資助的公立大學(xué)。
1981年8月26日，汕頭大學(xué)成立。1983年，開始招收本科生，9月，汕頭醫(yī)學(xué)專科學(xué)校并入，設(shè)為汕頭大學(xué)醫(yī)學(xué)院。 1993年，獲得碩士學(xué)位授予權(quán)。1998年，獲得博士學(xué)位授予權(quán)。2012年6月，教育部、廣東省人民政府、李嘉誠基金會共建汕頭大學(xué)。2017年，汕頭大學(xué)與以色列理工學(xué)院合作創(chuàng)建的廣東以色列理工學(xué)院首次招生。2019年7月，汕頭大學(xué)東校區(qū)暨亞青會場館項目正式啟動。