
西式烹調師是指運用俄、法式等西式傳統或現代的加工切配技巧和烹調方法,對食品原輔料進行加工,烹制成具有西式風味菜肴的人員。西式烹調師證書如何查詢?

西式烹調師簡介
西式烹調師是指運用俄、法式等西式傳統或現代的加工切配技巧和烹調方法,對食品原輔料進行加工,烹制成具有西式風味菜肴的人員,證書官網可查,全國通用,現在報考西式烹調師不限專業(yè)不限學歷,年滿十八周歲即可報考,報名后參加統一的線上考試,考培簡單,通過率高。

西式烹調師證書查詢
西式烹調師證書頒發(fā)機構是中國管理科學學會培訓中心頒發(fā)的,證書查詢入口:https://www.msstc.org.cn/,網上可查、電子注冊,全國通用。

西式烹調師證好考嗎
西式烹調師證書其實并不難的。考試內容主要是:采取理論知識考試(筆試)和技能操作考試。理論考試(筆試)采取閉卷考試的形式。技能考核以現場實際操作方式進行,由3 ~ 5名考評員組成一個考核小組。考評員將按照技能考核規(guī)定互相打分,平均分為考核分。理論考試和技能操作考試均采用百分制,均達到60分為合格。技師、高級技師鑒定還必須進行全面復審。
