泉州醫(yī)學高等專科學校有藥品生產(chǎn)技術(shù)、藥品質(zhì)量與安全、藥品經(jīng)營與管理、臨床醫(yī)學、口腔醫(yī)學、護理、助產(chǎn)、藥學、中醫(yī)學、針灸推拿、中藥學、中醫(yī)養(yǎng)生保健等專業(yè)，以下是泉州醫(yī)學高等?？茖W校專業(yè)設(shè)置情況，供大家參考。
| 序號 | 學校名稱 | 層次 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | 專科 | 藥品生產(chǎn)技術(shù) |
| 2 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | ?？?/td> | 藥品質(zhì)量與安全 |
| 3 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | ?？?/td> | 藥品經(jīng)營與管理 |
| 4 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | ?？?/td> | 臨床醫(yī)學 |
| 5 | 泉州醫(yī)學高等專科學校 | ?？?/td> | 口腔醫(yī)學 |
| 6 | 泉州醫(yī)學高等專科學校 | ?？?/td> | 護理 |
| 7 | 泉州醫(yī)學高等專科學校 | ?？?/td> | 助產(chǎn) |
| 8 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | ?？?/td> | 藥學 |
| 9 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | 專科 | 中醫(yī)學 |
| 10 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | 專科 | 針灸推拿 |
| 11 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | ?？?/td> | 中藥學 |
| 12 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | 專科 | 中醫(yī)養(yǎng)生保健 |
| 13 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | 專科 | 醫(yī)學檢驗技術(shù) |
| 14 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | ?？?/td> | 醫(yī)學影像技術(shù) |
| 15 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | ?？?/td> | 衛(wèi)生檢驗與檢疫技術(shù) |
| 16 | 泉州醫(yī)學高等專科學校 | ?？?/td> | 康復治療技術(shù) |
| 17 | 泉州醫(yī)學高等專科學校 | ?？?/td> | 公共衛(wèi)生管理 |
| 18 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | ?？?/td> | 預防醫(yī)學 |
| 19 | 泉州醫(yī)學高等專科學校 | ?？?/td> | 健康管理 |
| 20 | 泉州醫(yī)學高等?？茖W校 | ?？?/td> | 老年保健與管理 |
泉州醫(yī)學高等?？茖W校（Quanzhou Medical College），坐落于著名僑鄉(xiāng)、歷史文化名城福建泉州市洛陽江畔，是由福建省人民政府舉辦的一所公辦全日制普通高等院校；2009年被確定為福建省示范性高等職業(yè)院校；2010年被確定為國家示范性建設(shè)骨干高職院校；教育部、衛(wèi)生部“第一批卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計劃”試點高校。
泉州醫(yī)學高等?？茖W校創(chuàng)建于1934年，初名惠世高級護士學校；1952年12月惠世高級護士學校與1951年創(chuàng)辦的晉江醫(yī)士學校合并，組建晉江醫(yī)士學校；1959年，泉州大學醫(yī)學院并入晉江醫(yī)士學校，改稱泉州醫(yī)學?？茖W校；1962年改為晉江專區(qū)衛(wèi)生學校；1986年隨地改市又更名為泉州衛(wèi)生學校。2004年5月經(jīng)國家教育部批準升格為泉州醫(yī)學高等?？茖W校。