西式面點師的就業(yè)前景主要是在大中型餐飲企業(yè)、星級酒店餐飲部門從事中西糕點制作、藝術(shù)烘焙、糕點廚師、菜單設(shè)計等就業(yè)，考西式面點師有什么用？

西式面點師的就業(yè)前景

西式面點師的就業(yè)前景主要是在大中型餐飲企業(yè)、星級酒店餐飲部門從事中西糕點制作、藝術(shù)烘焙、糕點廚師、菜單設(shè)計、中西糕點開發(fā)、蛋糕設(shè)計等工作，各類企事業(yè)單位的廚房和物流餐飲服務(wù)。

考西式面點師有什么用

飲食習(xí)慣的改變促進(jìn)了家庭早餐對面包和糕點食品的消費增長。面包和糕點早餐具有很高的營養(yǎng)價值，應(yīng)及時適口，無論面包或糕點的種類如何，上都豐富多彩，不斷推陳出新。除了傳統(tǒng)常見的面包和糕點食品，近年來出現(xiàn)了強化營養(yǎng)、注重保健的面包和甜點產(chǎn)品。例如，螺旋藻面包、纖維面包、小麥面包、鈣面包和全營養(yǎng)面包滿足了多種消費者的不同需求。

西式面點師考證的好處

相比之下，中國傳統(tǒng)早餐的地域差異明顯，單一地區(qū)的傳統(tǒng)早餐品類相對固定。全國范圍內(nèi)的傳統(tǒng)早餐大多是包子、油條、豆?jié){等，但口味相對單調(diào)，品種變化不大。年輕人生活節(jié)奏快，喜歡追求多樣化的早餐。未來，面包和糕點食品的主食消費，尤其是年輕人飲食習(xí)慣的改變，將是增長點。追求簡單和方便，將年輕上班族的飲食習(xí)慣西化。他們是快餐早餐的主要消費者。快餐早餐消費是指在面包連鎖店、便利店、超市等場所購買的面包和糕點早餐的消費。