2022年西式面點(diǎn)師申請(qǐng)條件初級(jí)西式面點(diǎn)師(符合下列條件之一者)(1)經(jīng)過本職業(yè)正式培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書??嘉魇矫纥c(diǎn)師工作內(nèi)容有什么?
2022年西式面點(diǎn)師報(bào)考條件
2022年西式面點(diǎn)師申請(qǐng)條件:初級(jí)西式面點(diǎn)師(符合下列條件之一者)(1)經(jīng)過本職業(yè)正式培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書。(2)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。(3)本專業(yè)學(xué)徒期滿。中級(jí)西餐面點(diǎn)師(具備下列條件之一)(1)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,接受本職業(yè)中級(jí)水平正式培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢業(yè)(結(jié)業(yè))證書。
西式面點(diǎn)師的日常工作內(nèi)容
1.根據(jù)糕點(diǎn)的原料,制作相應(yīng)的西式糕點(diǎn);2.對(duì)西式糕點(diǎn)的制作工藝了如指掌,了解市場需求;3.使用各種烘焙技術(shù)使糕點(diǎn)成熟;4.使用各種裝飾技術(shù)和蛋糕涂布技術(shù)制作蛋糕;5.準(zhǔn)備蛋糕制作所需的原材料;6.調(diào)查市場上西式糕點(diǎn)的趨勢和顧客的喜好。
考中級(jí)西式面點(diǎn)師證需要多少錢
近年來,每一位即將入職的西式面點(diǎn)師都會(huì)先考取廚師證。西式面點(diǎn)師證共分為五個(gè)等級(jí),也是可以報(bào)考的等級(jí)從低到高依次為初級(jí)技能,中級(jí)技能,高級(jí)技能,技師和高級(jí)技師。初級(jí)廚師和中級(jí)廚師證要好考一些,