現(xiàn)在也有很多同學對于食品檢測專業(yè)這個專業(yè)，都是比較感興趣的，而且食品檢測專業(yè)現(xiàn)在的市場發(fā)展機遇也是比較多的，所以食品檢測專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)形勢也是比較不錯的，那么食品檢測專業(yè)怎么樣?就業(yè)形勢好嗎?下面大家就一起去了解一下吧。

　　我國食品相關行業(yè)生產(chǎn)力水平遠遠達不到發(fā)達國家水平，而且食品企業(yè)誠信意識不強(尤其是民營、私營企業(yè))、食品消費價值水平低下、安全意識觀較差，種種原因，造成了我國食品安全問題仍十分嚴峻。施肥以及農(nóng)藥導致食品安全問題。毫無疑問，中國是個農(nóng)業(yè)大國，大米、小麥以及蔬菜種植過程中，大量使用化肥、農(nóng)藥以及生長調(diào)節(jié)劑，往往使食品在源頭就被污染，大面積、大劑量地使用化肥、農(nóng)藥，會導致食物中硝酸鹽積累增加，世界衛(wèi)生組織公布的食物致癌物質(zhì)中，亞硝酸鹽是最為主要的，其對人體的傷害是巨大的。當前農(nóng)藥殘存也是構成食品安全問題的重要因素，有機蔬菜是當前最為火熱的話題。

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