有氣象、民航、煤炭、地質(zhì)、安全、冶金、水利、化工、珠寶、財貿(mào)等專業(yè)。蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學院簡稱“蘭資環(huán)”，是甘肅省人民政府和中華人民共和國應急管理部省部共建院校，國家骨干高職院校，中國特色高水平高職學校建設單位。
蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學院開設專業(yè)
| 類別 | 專業(yè)名稱 |
| 資源勘查類(專) | 煤田地質(zhì)與勘查技術(shù) |
| 寶玉石鑒定與加工（加工）（營銷） | |
| 地質(zhì)類(專) | 礦山地質(zhì) |
| 工程地質(zhì)勘查 | |
| 水文與工程地質(zhì) | |
| 工程地質(zhì)勘查（地質(zhì)災害調(diào)查與防災） | |
| 測繪地理信息類(專) | 礦山測量 |
| 測繪地理信息技術(shù) | |
| 導航與位置服務 | |
| 無人機測繪技術(shù) | |
| 工程測量技術(shù) | |
| 煤炭類(專) | 煤礦開采技術(shù) |
| 礦井建設 | |
| 礦井通風與安全 | |
| 礦山機電技術(shù) | |
| 選煤技術(shù) | |
| 煤炭深加工與利用 | |
| 金屬與非金屬礦類(專) | 金屬與非金屬礦開采技術(shù) |
| 礦業(yè)裝備維護技術(shù) | |
| 礦物加工技術(shù) | |
| 氣象類(專) | 大氣探測技術(shù) |
| 應用氣象技術(shù) | |
| 大氣科學技術(shù) | |
| 防雷技術(shù) | |
| 大氣探測技術(shù)（陸軍）（空軍）（戰(zhàn)略支援）（氣象裝備維護） | |
| 應用氣象技術(shù)（防災減災）（陸軍）（火箭軍）（海軍） | |
| 環(huán)境保護類(專) | 環(huán)境工程技術(shù) |
| 環(huán)境監(jiān)測與控制技術(shù) | |
| 智能環(huán)保裝備技術(shù) | |
| 安全類(專) | 安全技術(shù)與管理 |
| 救援技術(shù) | |
| 電力技術(shù)類(專) | 發(fā)電廠及電力系統(tǒng) |
| 供用電技術(shù) | |
| 電力系統(tǒng)繼電保護與自動化技術(shù) | |
| 電力系統(tǒng)繼電保護與自動化技術(shù)（戰(zhàn)略支援部隊）（火箭軍） | |
| 黑色金屬材料類(專) | 黑色冶金技術(shù) |
| 金屬材料質(zhì)量檢測 | |
| 有色金屬材料類(專) | 有色冶金技術(shù) |
| 金屬精密成型技術(shù) | |
| 金屬壓力加工 | |
| 土建施工類(專) | 地下與隧道工程技術(shù) |
| 建筑設備類(專) | 消防工程技術(shù) |
| 建設工程管理類(專) | 工程造價 |
| 機械設計制造類(專) | 機械產(chǎn)品檢測檢驗技術(shù) |
| 機電設備類(專) | 電梯工程技術(shù) |
| 機電設備維修與管理 | |
| 自動化類(專) | 機電一體化技術(shù) |
| 工業(yè)過程自動化技術(shù) | |
| 工業(yè)機器人技術(shù) | |
| 電氣自動化技術(shù) | |
| 智能機器人技術(shù) | |
| 機電一體化技術(shù)（火箭軍） | |
| 電氣自動化技術(shù)（陸軍）（自動化設備制造） | |
| 化工技術(shù)類(專) | 應用化工技術(shù) |
| 煤化工技術(shù) | |
| 工業(yè)分析技術(shù) | |
| 電子信息類(專) | 應用電子技術(shù) |
| 物聯(lián)網(wǎng)應用技術(shù) | |
| 計算機類(專) | 計算機網(wǎng)絡技術(shù) |
| 數(shù)字媒體應用技術(shù) | |
| 信息安全與管理 | |
| 計算機應用技術(shù)（戰(zhàn)略支援部隊）（武警部隊） | |
| 通信類(專) | 通信技術(shù) |
| 財務會計類(專) | 會計 |
| 電子商務類(專) | 電子商務 |
| 物流類(專) | 物流管理 |
| 旅游類(專) | 酒店管理 |
| 酒店管理（拉面技藝與經(jīng)營管理） | |
| 藝術(shù)設計類(專) | 視覺傳播設計與制作 |
| 展示藝術(shù)設計 | |
| 工藝美術(shù)品設計 | |
| 首飾設計與工藝 | |
| 家具藝術(shù)設計 |