公共營(yíng)養(yǎng)師是從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、傳播營(yíng)養(yǎng)和食品安全知識(shí)以及促進(jìn)公共健康的專業(yè)人員。公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向有哪些？

公共營(yíng)養(yǎng)師做什么

公共營(yíng)養(yǎng)師是具有專業(yè)技能的專業(yè)人員，他們根據(jù)社會(huì)和市場(chǎng)的需求而產(chǎn)生。一般來說，他們接受專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)，通過國(guó)家職業(yè)資格考試，獲得專業(yè)資格。公共營(yíng)養(yǎng)師是從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、傳播營(yíng)養(yǎng)和食品安全知識(shí)以及促進(jìn)公共健康的專業(yè)人員。

公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向

公共營(yíng)養(yǎng)師有許多就業(yè)方向
1、從事臨床工作：為住院患者提供健康指導(dǎo)服務(wù)，適合醫(yī)護(hù)人員。
2、從事食品調(diào)理：目前餐飲機(jī)構(gòu)、星級(jí)酒店、企業(yè)食堂的食品管理人員需要具備“公共營(yíng)養(yǎng)師”技能。特別是在餐飲投標(biāo)時(shí)，要求廚師和管理人員具備相應(yīng)資質(zhì)，否則將扣分。
3、從事美容與營(yíng)養(yǎng)：整形手術(shù)后恢復(fù)期從事美容保養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。
4、從事兒童營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)：從事幼兒園、學(xué)校、幼兒教育機(jī)構(gòu)和高端家政學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
5.從事保健服務(wù)：評(píng)估和銷售營(yíng)養(yǎng)和保健產(chǎn)品。越來越多的醫(yī)療保健公司需要規(guī)范其運(yùn)營(yíng)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的專業(yè)咨詢至關(guān)重要。

公共營(yíng)養(yǎng)師的收入水平

公共營(yíng)養(yǎng)師的收入屬于中上階層。普通公眾營(yíng)養(yǎng)師的收入從6000元到2萬元不等，經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師定期收費(fèi)，一般從數(shù)萬元到數(shù)萬元不等。家庭營(yíng)養(yǎng)顧問的年費(fèi)約為8000元，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問的年費(fèi)用約為5萬元，中級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的年收入約為10萬元。
現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也可以按小時(shí)計(jì)費(fèi)。目前，美國(guó)等一些國(guó)外地區(qū)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的收入可以達(dá)到每小時(shí)150美元左右。日本早在20世紀(jì)50年代就制定了《營(yíng)養(yǎng)學(xué)家法》，對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的教育、培訓(xùn)、評(píng)估和使用范圍進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定。學(xué)校、醫(yī)院和單位必須在員工食堂、餐廳和酒店配備營(yíng)養(yǎng)學(xué)家。在中國(guó)，在北京、上海、廣州、深圳等大城市的一些高端社區(qū)，營(yíng)養(yǎng)咨詢和健康管理悄然興起，收費(fèi)從每小時(shí)100元到1000元不等，平均每小時(shí)收費(fèi)200元。