
意思是不同的。營養(yǎng)學(xué)家專業(yè)融合了廚師、衛(wèi)生工作者、醫(yī)務(wù)工作者等專業(yè)的特點(diǎn),是一個(gè)比較綜合的專業(yè)。公共營養(yǎng)師就業(yè)方向有哪些?

營養(yǎng)師與公共營養(yǎng)師的區(qū)別
意思是不同的。營養(yǎng)學(xué)家專業(yè)融合了廚師、衛(wèi)生工作者、醫(yī)務(wù)工作者等專業(yè)的特點(diǎn),是一個(gè)比較綜合的專業(yè)。公共營養(yǎng)學(xué)家是指經(jīng)過專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn),通過考試和認(rèn)證,并獲得專業(yè)資格的專業(yè)人員。工作內(nèi)容不同。營養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)估。公共營養(yǎng)學(xué)家的工作內(nèi)容是開展食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)。
營養(yǎng)師與公共營養(yǎng)師的區(qū)別
不同的含義
營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)是為了滿足社會(huì)健康的需要。營養(yǎng)師專業(yè)融合了廚師、衛(wèi)生工作者、醫(yī)務(wù)工作者、中醫(yī)、心理學(xué)家、營銷人員、管理人員等專業(yè)的特點(diǎn)。這是一個(gè)相對(duì)全面的職業(yè)。
公共營養(yǎng)學(xué)家是具有專業(yè)技能的專業(yè)人員,他們根據(jù)社會(huì)和市場的需求而產(chǎn)生。他們是指接受專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn),通過國家職業(yè)資格考試和認(rèn)證,獲得專業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)和食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)公共衛(wèi)生的專業(yè)人員。

不同的工作內(nèi)容
營養(yǎng)師的工作是調(diào)查和評(píng)估飲食;確定和評(píng)估人類營養(yǎng);營養(yǎng)咨詢和教育;飲食指導(dǎo)和評(píng)估;食品營養(yǎng)評(píng)價(jià);社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù);培訓(xùn)和管理。
公共營養(yǎng)師的工作是進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)估;飲食指導(dǎo)和評(píng)估;食品營養(yǎng)評(píng)價(jià);社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù);評(píng)估、管理和指導(dǎo)人類營養(yǎng);開展膳食營養(yǎng)評(píng)估、管理和指導(dǎo);食品和配方食品的營養(yǎng)評(píng)價(jià);開展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)咨詢和教育。

公共營養(yǎng)師就業(yè)方向
公共營養(yǎng)師將會(huì)成為搶手人才,醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運(yùn)動(dòng)隊(duì)、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對(duì)公共營養(yǎng)師有很大的需求。
