藥膳制作報(bào)考需要在報(bào)考的機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)考。藥膳制作就業(yè)方向有哪些?
藥膳制作怎么報(bào)考
藥膳制作報(bào)考需要在報(bào)考的機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)考,是全年可進(jìn)行報(bào)考的,成績實(shí)行100分制,60分以上為合格,合格等待下發(fā)證書即可。
藥膳制作就業(yè)方向
1、飯店、賓館等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳廚師、高級藥膳廚師、藥膳營養(yǎng)咨詢師等;
2、在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)等,負(fù)責(zé)病人的藥膳營養(yǎng)問題的咨詢工作,列出藥膳保健計(jì)劃,并監(jiān)督藥膳飲食變化的有效性;
3、在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作,為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、社會組織提供有關(guān)藥膳營養(yǎng)、食療等方面的藥膳建議;
4、為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù);
5、從事國際藥膳營養(yǎng)交流、培訓(xùn)以及出國從業(yè)等方面的工作。
藥膳的好處
如今大家崇尚健康,注重菜肴對人體的滋養(yǎng)功能,藥膳也深受許多人的喜愛。它既可滿足人們對美食的追求,同時(shí)又能發(fā)揮維護(hù)人體健康,調(diào)理生理機(jī)能,預(yù)防疾病發(fā)生,輔助疾病治療以及促進(jìn)機(jī)體康復(fù)等重要作用。