化學(xué)工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。

　　該專業(yè)具有兩大特色，一是工程特色顯著，對化學(xué)反應(yīng)、化工單元操作、化工過程與設(shè)備、工藝過程系統(tǒng)模擬優(yōu)化等知識貫穿結(jié)合，使學(xué)生具有設(shè)計、優(yōu)化與管理能力;二是專業(yè)口徑寬、覆蓋面廣，使學(xué)生具有從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)的能力，在精細化學(xué)品、涂料及應(yīng)用、高分子化工與工藝等方面更有研發(fā)和應(yīng)用能力。

　　2022年鹽城工學(xué)院五年一貫制專轉(zhuǎn)本對化學(xué)工程與工藝專業(yè)要求：

　　5701生物技術(shù)類、5702化工技術(shù)類、5801輕化工類、5101農(nóng)業(yè)類、5102林業(yè)類、5103畜牧業(yè)類、5104漁業(yè)類、5208環(huán)境保護類、5804紡織服裝類、5802包裝類、5803印刷類、5901食品工業(yè)類、5902藥品制造類、5903食品藥品管理類、6201臨床醫(yī)學(xué)類、6202護理類、6203藥學(xué)類、6205康復(fù)治療類、6204醫(yī)學(xué)技術(shù)類、6206公共衛(wèi)生與衛(wèi)生管理類、5306非金屬材料類、5303新能源發(fā)電工程類、5302熱能與發(fā)電工程類、5202地質(zhì)類、5205煤炭類、5206金屬與非金屬礦類、5304黑色金屬材料類、5201資源勘查類、5209安全類、630704茶藝與茶葉營銷、540106園林工程技術(shù)、640301會展策劃與管理、670405高爾夫球運動與管理、690206行政管理、630601工商企業(yè)管理、650108服裝與服飾設(shè)計、630701市場營銷、660103版面編輯與校對、660104出版商務(wù)、660105出版與電腦編輯技術(shù)、660106出版信息管理、660107數(shù)字出版、660108數(shù)字媒體設(shè)備管理、560117機械裝備制造技術(shù)、590401糧食工程技術(shù)、590501糧油儲藏與檢測技術(shù)、620602公共衛(wèi)生管理、620802醫(yī)學(xué)營養(yǎng)、620805醫(yī)療設(shè)備應(yīng)用技術(shù)、620808康復(fù)工程技術(shù)、670301文秘、560107金屬材料與熱處理技術(shù)、530702建筑材料檢測技術(shù)、530703建筑裝飾材料技術(shù)、530701建筑材料工程技術(shù)、530706建筑材料生產(chǎn)與管理、530504金屬精密成型技術(shù)、530503金屬壓力加工、650118首飾設(shè)計與工藝、520103礦產(chǎn)地質(zhì)與勘查、520102地質(zhì)調(diào)查與礦產(chǎn)普查、530502有色冶金設(shè)備應(yīng)用技術(shù)、520904安全技術(shù)與管理、520404油氣地質(zhì)勘探技術(shù)