考綱要求
1、理解
本文中心觀點(diǎn)所具有的普遍意義。
2、識(shí)記
本文以寓言故事為論據(jù)的喻證法的論證特點(diǎn)。
3、分析
本文所能概括出的“庖丁解?!薄ⅰ坝稳杏杏唷?、“躊躇滿志”等成語(yǔ)的含義。
原文
庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然響然,奏刀騞然,莫不音。合于《桑林》之舞,乃中《經(jīng)首》之會(huì)。
文惠君曰:“嘻,善哉!技盍至此乎?”庖丁釋刀對(duì)曰:“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí),所見(jiàn)無(wú)非全牛者;三年之后,未嘗見(jiàn)全牛也;方今之時(shí),臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,導(dǎo)大窾,因其固然。技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎!良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也;今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間而刀刃者無(wú)厚,以無(wú)厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣。是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然,每至于族,吾見(jiàn)其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動(dòng)刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,為之而四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之?!蔽幕菥唬骸吧圃?吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉。”
文學(xué)常識(shí)
1.《莊子》也叫《南華經(jīng)》,內(nèi)篇七(為莊子自著),外篇十五,雜片十一,共三十三篇。
2.《莊子》是莊子及其后學(xué)一起寫的。
3.《莊子》文章特色:汪洋洛肆,構(gòu)思奇特。
4.《莊子》將批判矛頭指向儒家學(xué)說(shuō)。
5.《莊子》散文浪漫主義特色:寓言故事。
6.莊子名周戰(zhàn)國(guó)時(shí)期蒙人(今河南商丘)。
7.莊子是老子之后道家學(xué)派的主要代表。
8.莊子主張順應(yīng)自然,無(wú)為而無(wú)不為,這是繼承老子的思想。
9.莊子批判“竊鉤者誅,竊國(guó)者為諸侯”。
10.《逍遙游》是《莊子》一書(shū)的第一篇,追逐自由地邀游在精神世界里。
詞語(yǔ)解釋考點(diǎn)
重點(diǎn)字詞句詳解及句式分析
1.養(yǎng)生主:即養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。又一說(shuō),“生主”指人的精神。主:關(guān)鍵。
2.解牛:分卸牛的肢體。
3.手之所觸:手所接觸的地方。之:虛詞,主謂之間取消句子獨(dú)立性。
4.砉(huā)然:皮骨相離的聲響。
5.奏刀騞然,莫不中音:奏:進(jìn)刀。莫:沒(méi)有。
6.桑林:商湯時(shí)樂(lè)曲名。
7.經(jīng)首:堯時(shí)樂(lè)曲名。之:的。會(huì):音節(jié)。
8.盍:意義同“何”。
9.庖丁釋刀對(duì)曰;釋:放下。臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣:之:虛詞,主謂之間取消句子獨(dú)立性。道:規(guī)律。進(jìn):超過(guò)。
10.所見(jiàn)無(wú)非牛者:看不到牛身上可以進(jìn)刀的空隙。
11.未嘗見(jiàn)全牛:對(duì)牛體已經(jīng)非常了解、熟悉,所以只看到牛的筋骨結(jié)構(gòu)。
12.官知:視聽(tīng)之類器官的知覺(jué)。神欲:指思維活動(dòng)。
13.依乎天理:即“順應(yīng)自然”。依:順從。天理:指牛身體天然的組織結(jié)構(gòu)。
14.批大郤,道大窾,因其固然:批:擊。郤:同“隙”,空隙。道:同“導(dǎo)”,循著。窾:空,指牛骨節(jié)空處。因:順著。固然:指牛身體本來(lái)的結(jié)構(gòu)。
15.技經(jīng)肯綮之未嘗:技,“枝”之誤。枝,枝脈;經(jīng),經(jīng)脈;枝經(jīng),猶言經(jīng)絡(luò)??希壕o附在骨上的肉。綮:筋肉相結(jié)處。以上四者,均是運(yùn)刀有所阻礙之處。嘗:試,指接觸。
16.良庖歲更刀:歲:每年。更:換。
17.軱(gū):股部大骨。
18.族皰:指眾多手藝一般的皰子。折:用刀斬折骨頭。
19.新發(fā)于硎:指刀新磨好。硎:磨刀石。
20.節(jié):指牛骨節(jié)。間:間隙。
21.以無(wú)厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。 以:用。間:間隙。恢恢乎:寬大有余的樣子。游:運(yùn)轉(zhuǎn)。是以:所以。
22.雖然,每至于族,吾見(jiàn)其難為,怵然為戒,視為止,行為遲。雖:雖然。然:這樣。族:筋骨交錯(cuò)聚結(jié)之處。怵然:警惕的樣子。視為止:視力因此停留在一點(diǎn)上。行為遲:行動(dòng)因此遲緩。
23.提刀而立:而:表修飾。
24.善刀而藏之:善:擦試。而:表承接。
25.狀語(yǔ)后置句:合于桑林之舞 而刀刃若新發(fā)于硎。
翻譯題
庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履, 膝之所踏,春然向然,奏刀然,莫不中音,合于《桑林》 之舞,乃中《經(jīng)首》之會(huì)。
(廚師給文惠君宰殺牛牲,分解牛體時(shí)手接觸的地方,肩靠著的地方,腳踩踏的地方,膝抵住的地方,都發(fā)出春春的聲響, 快速進(jìn)刀時(shí)刷刷的聲音,無(wú)不像美妙的音樂(lè)旋律,符合《桑林》 舞曲的節(jié)奏,又合于《經(jīng)首》樂(lè)曲的樂(lè)律。)
文惠君曰:“嘻,善哉!技蓋至此乎?”
(文惠君說(shuō):“嘻,妙呀!技術(shù)怎么達(dá)到如此高超的地步呢?”)
庖丁釋刀對(duì)曰:“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí),所見(jiàn)無(wú)非全牛者。三年之后,未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí),臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,導(dǎo)大竅,因其固然;技經(jīng)肯繁之未嘗,而況大軱乎!”
(廚師放下刀回答說(shuō):“我所喜好的是摸索事物的規(guī)律,比起一般的技術(shù)、 技巧又進(jìn)了一層。我開(kāi)始分解牛體的時(shí)候,所看見(jiàn)的沒(méi)有不是一頭整牛的。幾年之后,就不曾再看到整體的牛了?,F(xiàn)在,我只用心神去接觸而不必用眼睛去觀察,眼睛的官能似乎停了下來(lái)而精神世界還在不停地運(yùn)行。依照牛體自然的生理結(jié)構(gòu),劈擊肌肉骨骼間大的縫隙,把刀導(dǎo)向那些骨節(jié)間大的空處,順著牛體的天然結(jié)構(gòu)去解剖;從不曾碰撞過(guò)經(jīng)絡(luò)(支)結(jié)聚的部位和骨肉緊密連接的地方,何況那些大骨頭呢!”)
良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硼。
(優(yōu)秀的廚師一年更換一把刀,因?yàn)樗麄兪窃谟玫陡钊?普通的廚師一個(gè)月就更換一把刀,因?yàn)樗麄兪窃谟玫犊彻穷^。如今我使用的這把刀已經(jīng)十九年了,所宰殺的牛牲上千頭了,而刀刃鋒利就像剛從磨刀石上磨過(guò)一樣。)
彼節(jié)者有間,而刀刃者無(wú)厚。以無(wú)厚入有間,恢恢乎其于 游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新發(fā)于硼。
(牛的骨節(jié)乃至各個(gè)組合部位之間是有空隙的,而刀刃幾乎沒(méi)有什么厚度,用薄薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)和組合部位間,對(duì)于刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)和回旋來(lái)說(shuō)那是多么寬綽而有余地呀。所以我的刀使用了十九年刀鋒仍像剛從磨刀石上磨過(guò)一樣。)
雖然,每至于族,吾見(jiàn)其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動(dòng)刀甚微。誅然已解,如土委地。
(雖然這樣,每當(dāng)遇上筋腱、骨節(jié)聚結(jié)交錯(cuò)的地方,我看到難于下刀, 為此而格外謹(jǐn)慎不敢大意,目光專注,動(dòng)作遲緩,動(dòng)刀十分輕微。牛體霍霍地全部分解開(kāi)來(lái),就像是一堆泥土堆放在地上。)
提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之。
(我于是提著刀站在那兒,為此而環(huán)顧四周,為此而躊躇滿志,這才擦拭(繕)好刀收藏起來(lái)。
文惠君曰:“善哉!吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉?!?/span>
(文惠君說(shuō):“妙啊,我聽(tīng)了廚師這一番話,從中得到養(yǎng)生的道理了?!?
課文賞析
1.中心論點(diǎn):掌握規(guī)律順其自然。
2.莊子的人生態(tài)度是順其自然、無(wú)為而治。文章客觀上給予我們這樣的啟示:世上的事物錯(cuò)綜復(fù)雜,但只要掌握事物的規(guī)律,順任事物的自然之理,就能把事情辦好。這是具有普遍意義的道理。
3.“寓言十九”是莊子對(duì)自己著作寫作特點(diǎn)的概括,是說(shuō)他的書(shū)中絕大部分內(nèi)容都是運(yùn)用寓言手法。這就說(shuō)明他是有意識(shí)以象征、比喻、形象描寫等手法來(lái)生動(dòng)地表達(dá)自己的哲學(xué)思想。
4.理解本文中心觀點(diǎn)所具有的普遍意義:
文章客觀上給我們這樣的啟示:人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾,但只要掌握事物的規(guī)律,順任事物的自然之理,就能把事情辦好。這是具有普遍意義的道理。
5.識(shí)記本文以寓言故事為論據(jù)的喻證法的論證特點(diǎn):
文章客觀上給我們這樣的啟示:人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾,但只要掌握事物的規(guī)律,順任事物的自然之理,就能把事情辦好。這是具有普遍意義的道理 再如庖丁解牛時(shí)能“依乎天理”,“因其固然”,游刃于骨節(jié)的空隙,所以“十九年而刀刃若新發(fā)于硼” 比喻人如果能順應(yīng)自然,無(wú)論事物如何紛繁,也可應(yīng)付自如,那么便本性無(wú)傷,天年盡享了。
作者巧妙運(yùn)用喻證法來(lái)講述世間道理。深入淺出,生動(dòng)形象的證明觀點(diǎn),使觀點(diǎn)更為清晰,讀者更易理解。
6.分析本文所能概括出成語(yǔ)的含義:
庖丁解牛:比喻經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐,掌握了事物的客觀規(guī)律,做事得心應(yīng)手,運(yùn)用自如。
游刃有余:形容技藝熟練、做事輕松,解決問(wèn)題毫不費(fèi)事。
躊躇滿志:比喻對(duì)自己取得的成就非常滿意。
目無(wú)全牛:比喻技術(shù)熟練到了得心應(yīng)手的地步。
切中肯繁:比喻最重要的關(guān)鍵。后比喻解決問(wèn)題的方法對(duì),方向準(zhǔn),比喻切中要害,找到了解決問(wèn)題的好辦法。