第一部分(應(yīng)以最新公布的考試綱要為準(zhǔn))
總則
一、編制根據(jù)
依據(jù)《遼寧省中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》,以及《教育部關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》(教職成〔2011〕9號)、《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》(教職成〔2011〕12號)、《遼寧省教育廳關(guān)于制訂高等職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)計劃的指導(dǎo)意見》(遼教發(fā)〔2001〕67號)文件精神和園藝行業(yè)發(fā)展的人才需求,結(jié)合遼寧省中高等職業(yè)教育相關(guān)專業(yè)一體化人才培養(yǎng)方案編制工作會議精神,為加快遼寧省現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的進(jìn)程,促進(jìn)職業(yè)教育體系化發(fā)展,實現(xiàn)技術(shù)技能人才的系統(tǒng)培養(yǎng),滿足遼寧省區(qū)域經(jīng)濟(jì)和種植類行業(yè)發(fā)展的人才需求情況,編制此高職升本科對口升學(xué)考試綱要。
二、適用專業(yè)范圍
本考試綱要適用于園藝技術(shù)、生物技術(shù)與應(yīng)用、園林技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、作物生產(chǎn)技術(shù)和種子生產(chǎn)與經(jīng)營等專業(yè)。
第二部分
專業(yè)課程(筆試)考核綱要
一、"植物與植物生理"課程考核內(nèi)容
1.植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和原生質(zhì)組成,植物組織和器官的結(jié)構(gòu)特征及生理功能。
2.太陽光譜及其與作物生長的關(guān)系,光合色素的種類,葉綠素合成條件,光合作用的影響因素,提高光能利用率的方法。呼吸作用的種類和特點,呼吸作用的影響因素,調(diào)控呼吸與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系。植物體內(nèi)有機(jī)物運輸系統(tǒng)、運輸機(jī)理及同化物的分配規(guī)律。
3.植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑的種類、特點與生理作用,種子休眠的原因、打破休眠的方法、種子萌發(fā)的條件,植物生長、分化和發(fā)育的一般規(guī)律,植物傳粉與雙受精作用,溫度、光周期和營養(yǎng)狀態(tài)對植物成花的影響,春化作用和光周期現(xiàn)象在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。
4.植物體內(nèi)水分的存在狀態(tài)及其與植物生長的關(guān)系,植物吸水過程,蒸騰作用與植物生長的關(guān)系,作物需水規(guī)律。
二、"土壤肥料"課程考核內(nèi)容
1.土壤水分的種類及其與作物生長的關(guān)系,土壤的組成及常見土壤分類特點,土壤的結(jié)構(gòu)性、酸堿性與作物生長的關(guān)系,鹽堿地、風(fēng)沙土和山區(qū)地的改良。
2.土壤空氣與植物生長的關(guān)系,土壤的熱特性,植物生長對土壤溫度的需求。
3.植物必需營養(yǎng)元素的種類及生理作用,植物吸收養(yǎng)分的形態(tài)及特點,營養(yǎng)元素間的相互作用,植物缺素癥表現(xiàn)與防治。
4.作物的營養(yǎng)特點,土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化,化肥與有機(jī)肥的種類及特點,作物的施肥原理,肥料的施用方法及測土配方施肥技術(shù)。
三、"蔬菜栽培"課程考核內(nèi)容
1.蔬菜的定義,蔬菜的分類方法,蔬菜生長發(fā)育周期的劃分及特點,蔬菜生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求。
2.蔬菜種子的定義和特性,種子播前處理的原理和方法,蔬菜常規(guī)育苗、嫁接育苗和穴盤育苗的基本操作流程。
3.菜畦的基本類型,蔬菜播種、定植方法,蔬菜施肥灌水、植株調(diào)整的基本原理和方法,蔬菜栽培制度的主要內(nèi)容和實施原則,無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的含義和生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
4.無土栽培的類型和常用設(shè)施,無機(jī)營養(yǎng)無土栽培技術(shù)要點,有機(jī)生態(tài)無土栽培技術(shù)要點。
5.蘿卜、菠菜、大白菜、大蔥等蔬菜的生物學(xué)特性和露地?zé)o公害栽培技術(shù)要點。
6.芹菜、韭菜、甘藍(lán)、菜豆、黃瓜、西葫蘆、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯等蔬菜的生物學(xué)特性和設(shè)施無公害栽培技術(shù)要點。
四、"果樹栽培"課程考核內(nèi)容
1.果樹栽培學(xué)分類方法及代表樹種,果樹的樹體結(jié)構(gòu)及枝芽特性,果樹各器官年生長動態(tài)。
2.種子播前處理及播種,果樹扦插育苗、嫁接育苗、分株育苗和壓條育苗的基本操作流程,無病毒苗木的培育與檢測方法。
3.園地的選擇與規(guī)劃方法,授粉樹及主栽品種的確定,栽植及栽植后管理方法。
4.北方常見落葉果樹蘋果、梨、葡萄、桃的生長結(jié)果特性,果樹常見授粉方法、疏果方法及套袋方法,果實增色及采收方法。
5.果園土壤管理方法,追肥和基肥的種類及施用方法、灌水方法。
6.北方常見落葉果樹的樹形及樹體結(jié)構(gòu),冬季修剪和夏季修剪的時期及方法,盛果期果樹的修剪技術(shù)。
7.設(shè)施內(nèi)栽培的樹種、品種,設(shè)施果樹特殊栽植技術(shù),常見植物生長調(diào)節(jié)劑的種類及作用,常見設(shè)施果樹(如桃、葡萄、櫻桃、草莓等)生長期和休眠期管理技術(shù)。
五、"花卉栽培"課程考核內(nèi)容
1.花卉的概念、特點,花卉形態(tài)特征及觀賞特性,花卉分類依據(jù)及代表花卉種類。
2.花卉常見的繁殖方法及各種繁殖方法的優(yōu)缺點。
3.常見鮮切花的品種和習(xí)性,繁殖方法,周年生產(chǎn)技術(shù)及采收、采后處理與保鮮技術(shù)。
4.庭院花卉、居室裝飾花卉、花壇花卉及花境花卉的常用類別、觀賞特點和栽培技術(shù)。
六、"園藝植物病蟲害防治"課程考核內(nèi)容
1.生物性病原和非生物性病原及其所致病害的種類。
2.昆蟲的外部形態(tài)和各附屬器官的功能,昆蟲的繁殖和發(fā)育特點,昆蟲的分類。
3.園藝植物病蟲害的發(fā)生規(guī)律,病蟲害的田間調(diào)查與統(tǒng)計方法,生產(chǎn)上危害嚴(yán)重的病蟲害的預(yù)測預(yù)報方法。
4.植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治法、物理機(jī)械防治法、生物防治法、化學(xué)防治法的具體措施和優(yōu)缺點。
5.常用農(nóng)藥的種類、理化性質(zhì)、防治對象及科學(xué)合理的使用方法。
6.果樹、蔬菜和花卉常見病蟲草害的診斷與防治。
七、"園藝植物遺傳育種"課程考核內(nèi)容
1.染色體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能,細(xì)胞分裂的種類、基本過程和遺傳學(xué)意義,分離定律和自由組合定律的內(nèi)容、實質(zhì);連鎖和交換的相關(guān)概念,母性影響和細(xì)胞質(zhì)遺傳的相關(guān)概念與遺傳規(guī)律。
2.種質(zhì)資源相關(guān)的概念和意義,種質(zhì)資源的分類,種質(zhì)資源調(diào)查、收集和保存的方法,引種馴化的概念、原理和意義,引種馴化的工作方法和程序,引種馴化效果的評價。
3.選擇育種的基本方法,選擇的效應(yīng);芽變選種的定義、芽變的特點、芽變的細(xì)胞和遺傳學(xué)基礎(chǔ),芽變育種的方法和程序;選擇育種的一般工作程序。
4.雜交育種的概念、意義和類別,雜交育種的流程;雜種優(yōu)勢的概念,雜種優(yōu)勢的利用價值;瓜類、茄果類、白菜類等常見蔬菜的雜交授粉技術(shù)。
八、"園藝設(shè)施"課程考核為容
1.園藝設(shè)施的概念、主要類型和功能。
2.陽畦、電熱溫床、地膜覆蓋等簡易設(shè)施及防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)、避雨棚等越夏栽培設(shè)施的結(jié)構(gòu)、性能及設(shè)置。
3.塑料拱棚的骨架結(jié)構(gòu),塑料大棚的類型,塑料大棚的設(shè)計和規(guī)劃布局。
4.日光溫室的類型,日光溫室的采光設(shè)計和保溫設(shè)計,日光溫室的建造步驟。
5.現(xiàn)代化溫室的類型、結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)系統(tǒng)組成。
6.設(shè)施內(nèi)光照、溫度、濕度、土壤、氣體環(huán)境特點及調(diào)控措施。
九、"田間試驗與統(tǒng)計分析"課程考核內(nèi)容
1.試驗設(shè)計的三原則,借助隨機(jī)數(shù)字表進(jìn)行完全隨機(jī)、隨機(jī)區(qū)組試驗設(shè)計。
2.誤差的概念、種類、來源及其調(diào)控途徑。
3.順序取樣、隨機(jī)取樣、典型取樣、劃區(qū)取樣。
4.計算平均數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差、變異系數(shù)。
5.分析完全隨機(jī)、隨機(jī)區(qū)組試驗設(shè)計的試驗結(jié)果。
6.擬定一份試驗計劃書。
十、"果蔬產(chǎn)品貯藏加工"課程考核內(nèi)容
1.果蔬產(chǎn)品品質(zhì)和采后處理。
2.果蔬采收方法及采收注意事項,果蔬產(chǎn)品預(yù)冷、愈傷、催汗、晾曬、分級、催熟、包裝等商品化處理措施,果蔬商品化運輸與冷鏈流通。
3.果蔬常用貯藏方式及主要果蔬貯藏技術(shù)。
4.果蔬加工原理、果蔬加工對原輔料的要求及處理。
5.果蔬干制、速凍、罐藏、糖制、腌制的工藝流程和技術(shù)要點。
第三部分
專業(yè)技能(實操)考核綱要
一、蔬菜栽培管理
能正確識別常見蔬菜并掌握其分類方法;能正確識別常見蔬菜種子,并完成浸種催芽、種子消毒等操作;會配制營養(yǎng)土、制作播種床,能完成苗床播種、分苗和苗期管理等工作任務(wù)∶掌握蔬菜靠接、插接、劈接、貼接等嫁接方法;會整地做畦(起壟)、播種、定植;熟練搭建四腳架、人字架、籬架等蔬菜常用架形,學(xué)會吊蔓、纏蔓、綁蔓、打杈、摘心、壓蔓、落蔓等植株調(diào)整技能;掌握蔬菜追肥灌水的基本方法。
二、果樹栽培管理
能正確識別常見果樹種類及常用樹形,會進(jìn)行果樹苗木的嫁接,能夠進(jìn)行苗木的定植及管理;能夠根據(jù)指定樹種,正確進(jìn)行果樹的修剪;會進(jìn)行果樹授粉;能根據(jù)給定的樹種,合理進(jìn)行疏果和套袋;能夠根據(jù)果樹生長發(fā)育階段選擇適宜的肥料種類,會進(jìn)行果樹施肥。
三、花卉裁培管理
能正確識別常見花卉種類并進(jìn)行分類;掌握常見花卉的常用繁殖方法,并保證成活率。掌握常見鮮切花周年生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),能夠?qū)νピ河没ɑ堋⒕邮已b飾花卉、花壇花卉及花境花卉進(jìn)行栽培和日常養(yǎng)護(hù);學(xué)會常見切花的采收、分級、包裝、貯藏、運輸和保鮮方法。
四、園藝植物病蟲害的診斷與防治
能正確識別和診斷園藝植物常見病害、蟲害和田間雜草,并制訂綜合防治方案;了解常用農(nóng)藥的種類、性質(zhì),能正確配制和施用農(nóng)藥;學(xué)會生產(chǎn)上常用的病蟲害預(yù)測預(yù)報方法;能綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理機(jī)械防治和化學(xué)防治方法,防治病蟲草害。
五、花粉生活力測定和蔬菜雜交授粉-
掌握用形態(tài)法、染色法、發(fā)芽法鑒定花粉生活力高低的具體方法,掌握花粉生活力的計算方法;針對不同的蔬菜作物,能夠正確地選擇適宜雜交用的植株和花朵,并掌握相應(yīng)的花粉采集方法;能夠熟練完成不同蔬菜的去雄、雜交授粉等操作,掌握不同蔬菜的雜交標(biāo)記方法。