藥膳的好處有與保健品相比較，釀湯藥膳以其“普通而實(shí)在”的形式更容易博得消費(fèi)者的信任和青睞,做藥膳師的好處有什么?

藥膳的好處

與保健品相比較，釀湯藥膳以其“普通而實(shí)在”的形式更容易博得消費(fèi)者的信任和青睞。藥膳的最大優(yōu)勢是采用的藥材和食材都是天然的、綠色的、無毒副作用的動植物材料。符合現(xiàn)在世界范圍內(nèi)人們追求“綠色醫(yī)療”的大趨勢，即對身體傷害更少的醫(yī)療方式，國內(nèi)外掀起的中醫(yī)熱就是很好的證明，.中國藥膳自身的優(yōu)勢：中國古代的藥膳食療在中醫(yī)學(xué)中是作為一種治療手段而被使用，更大意義上應(yīng)該理解為具有治療效果的膳食， “中醫(yī)擅長調(diào)理以治本”，“藥食同源”，“根據(jù)體質(zhì)治療”等觀念具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，將烹飪與藥食通過中醫(yī)有機(jī)結(jié)合，。食有所依、食有所養(yǎng)、補(bǔ)有所值、防有所持……。這是其他任何一個飲食都不能比擬的，對于慢性病、亞健康及退化性疾?。此^的老化）的治療防御上確無顯著進(jìn)展。

做藥膳師的好處

就業(yè)前景廣，薪資水平高，同時自己可以調(diào)理身體，以及為家人調(diào)理身體。