藥膳調(diào)理師是學習藥膳食療基礎(chǔ)知識中醫(yī)基礎(chǔ)理論介紹,食物的性味歸經(jīng)與配伍,藥食同源與常用食材功用舉例等,藥膳調(diào)理師報考條件是什么?
藥膳調(diào)理師培訓內(nèi)容
藥膳食療基礎(chǔ)知識中醫(yī)基礎(chǔ)理論介紹,食物的性味歸經(jīng)與配伍,藥食同源與常用食材功用舉例等。
現(xiàn)代營養(yǎng)與膳食平衡 飲食營養(yǎng)與健康,食物營養(yǎng)與有效利用,一菜平衡的菜品設(shè)計等體質(zhì)的辨識與食療養(yǎng)生 體質(zhì)辨識,不同體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)原則,食療方等順應(yīng)四季的食療養(yǎng)生春夏秋冬的特點和養(yǎng)生觀,春夏秋冬的飲食原則與飲食宜忌,四季食療方舉例等 食療驗方 常見疾病食療方介紹實操 常見藥膳烹制
藥膳調(diào)理師報考條件是什么?
初級要求中專以上學歷,或從事心理保健相關(guān)工作1年以上;
中級要求大專以上學歷,或從事心理保健相關(guān)工作3年以上;
高級要求本科以上學歷,或從事心理保健相關(guān)工作5年以上,
師資在取得高級證書后可以報考。