服務(wù)與管理系是南充技師學(xué)院設(shè)置的主要系部，設(shè)置有高級(jí)工和中級(jí)工2個(gè)技能人才培養(yǎng)層次，開設(shè)有旅游服務(wù)與管理、酒店（飯店）服務(wù)、交通客運(yùn)服務(wù)、航空服務(wù)、烹飪工藝、幼兒教育等實(shí)用性專業(yè)?，F(xiàn)有在校學(xué)生1800余人，專兼職教師75人，其中高級(jí)職稱教師3人，副高級(jí)職稱6人，講師26人，高級(jí)技師、高級(jí)服務(wù)師5人，技師15人，雙師型教師45人。
服務(wù)管理系教學(xué)及實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備先進(jìn)完善，建有酒店專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地（三星級(jí)酒店）1家，擁有功能先進(jìn)的多媒體教室 35間，建有模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、中西餐實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、茶藝訓(xùn)練室、形體訓(xùn)練室、多功能琴房、前廳實(shí)訓(xùn)室、烹飪實(shí)訓(xùn)室等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)訓(xùn)室。
服務(wù)管理系充分依托專業(yè)院系的行業(yè)優(yōu)勢，以就業(yè)為導(dǎo)向，以素質(zhì)教育和職業(yè)綜合能力培養(yǎng)為根本，以工學(xué)結(jié)合為突破口，依托行業(yè)，與行業(yè)企業(yè)形成共同體，培養(yǎng)旅游專業(yè)化人才和幼教專業(yè)人才。近幾年來，服務(wù)管理系教師獲得了全國中職教師說課比賽二等獎(jiǎng)、四川省中職教師說課比賽一等獎(jiǎng)、四川省導(dǎo)游大賽一等獎(jiǎng)。學(xué)生獲得了四川省中職學(xué)生技能大賽二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)和團(tuán)體二等獎(jiǎng)的優(yōu)異成績。
服務(wù)與管理系與成都鐵路局、南昌鐵路局、北京鐵路局、武漢鐵路局、廣深高速、青龍高速、上海地鐵、成都地鐵、重慶長江客輪股份有限公司、中國職工之家、江蘇希爾頓酒店、南充萬泰大酒店、北湖賓館、中國青年旅行社、成都金蘋果幼兒園、深圳市東方幼兒園等30多家企事業(yè)單位建立了穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，積極構(gòu)建學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)和發(fā)展平臺(tái)，學(xué)生就業(yè)前景廣闊，畢業(yè)生就業(yè)率在98%以上。