重慶航運(yùn)旅游學(xué)校專業(yè)名單:旅游服務(wù)及管理、高星級飯店運(yùn)營與管理、電子商務(wù)與財務(wù)管理、商品經(jīng)營與市場營銷、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、美容美體與康復(fù)治療、美發(fā)與形象設(shè)計、計算機(jī)動漫與游戲制作等專業(yè)。
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國旅游業(yè)和社會發(fā)展需要的,掌握旅游經(jīng)濟(jì)與管理基礎(chǔ)知識,具有旅游服務(wù)管理、旅游市場營銷等方面能力和技能,專業(yè)基礎(chǔ)扎實、知識面寬、綜合素質(zhì)高、溝通能力強(qiáng)、具有較強(qiáng)實踐能力和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型高級專成都單招培訓(xùn)學(xué)校門人才。
就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后,可到政府、事業(yè)單位旅游管理機(jī)構(gòu)從事旅游行業(yè)管理工作;可到“萬豪國際集團(tuán)”(世界500強(qiáng)企業(yè))旗下各地五星級酒店,以及國際旅游公司和國家級旅游景區(qū)等企業(yè),從事旅游服務(wù)管理工作、導(dǎo)游翻譯、市場營銷等工作;可到旅游職業(yè)學(xué)校和旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu),從事旅游管理方面的教學(xué)或科研工作。
主要課程:旅游學(xué)概論、旅游市場營銷學(xué)、飯店管理學(xué)、飯店服務(wù)學(xué)、國際旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游實務(wù)、旅游市場調(diào)查與預(yù)測、旅游英語等。
授予學(xué)位:按照國家學(xué)位條例規(guī)定,凡取得畢業(yè)資格并符合授予學(xué)位的畢業(yè)生,授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備酒店管理專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識、酒店服務(wù)基本能力和技能,