培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)面向全球各大豪華郵輪公司、具有綜合職業(yè)能力的復(fù)合型、技能型的水陸兩棲管理與服務(wù)人員。
主要專(zhuān)業(yè)課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、禮儀形體、公關(guān)概論、綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力、英美國(guó)家概況、跨文化交流（中外民俗）、旅游法規(guī)（旅游學(xué)概論）、涉外事務(wù)管理、服務(wù)心理學(xué)、海事法規(guī)、旅游與酒店管理、客輪餐廳服務(wù)、郵輪概論、酒店實(shí)用英語(yǔ)；專(zhuān)業(yè)證書(shū)培訓(xùn)有基本安全、英語(yǔ)等級(jí)證書(shū)、保安意識(shí)、客船證書(shū)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)后主要任職于中國(guó)香港、馬來(lái)西亞、意大利、美國(guó)等國(guó)際國(guó)內(nèi)旅游航線(xiàn)。工作崗位一般為經(jīng)理、副經(jīng)理、部門(mén)主管、演藝人員、荷官、領(lǐng)班、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、前臺(tái)接待員、導(dǎo)游、商品營(yíng)業(yè)員、收銀員等崗位。