遵義縣職業(yè)技術(shù)學校開設專業(yè)名單：酒店服務與管理、學前教育、服裝制作、計算機應用、電子技術(shù)應用、焊接技術(shù)、汽車運用與維修。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有積極鐵路管理學校招生的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和必備的文化基礎知識，具備較強的語言溝通能力和合作協(xié)調(diào)能力，具有主動、禮貌的待客服務意識和吃苦耐勞的服務精神，能夠熟練從事五星級酒店客房服務、餐飲服務的一線服務人員和基層管理人員。
主要開設課程：普通話與口才訓練、酒店英語、酒店服務禮儀、中國旅游地理、酒店管理基礎、辦公軟件、餐飲服務、餐飲服務、客房服務、前廳服務、茶藝知識、飯店服務心理等。
頂崗實習、就業(yè)單位：本專業(yè)學生頂崗實習和就業(yè)重點安排在廣西區(qū)內(nèi)外星級酒店工作，目前主要合作單位有迪拜七星酒店、沃頓國際大酒店、桂林喜來登大酒店、香格里拉大酒店、東盟國際大酒店等。
遵義縣職業(yè)技術(shù)學校專業(yè)設置學校按專業(yè)性質(zhì)分為工業(yè)技術(shù)、科技信息、旅游服務和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)四個專業(yè)教學部。開設有酒店服務與管理、學前教育、服裝制作與生產(chǎn)管理、計算機應用、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、電子技術(shù)應用、焊接技術(shù)應用、汽車運用與維修等8個主要專業(yè)，現(xiàn)有中職在校學生5010人，各專業(yè)班級90個，現(xiàn)有教職工267人，另從行業(yè)企業(yè)中聘請了53名工程師、技師兼職任教。