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四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理(?？?/a>)專業(yè)介紹

旅游管理本專業(yè)分為飯店服務(wù)與管理、導(dǎo)游、茶藝3個專業(yè)方向。
飯店服務(wù)與管理方向主要培養(yǎng)從事飯店服務(wù)與一線管理和中級管理的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。畢業(yè)生主要面向各種類型的飯店、社會餐飲店從事前廳、客房、餐飲、康樂等的服務(wù)與管理，也可在旅行社等與旅游相關(guān)的公司從事接待和一線管理。
導(dǎo)游方向主要培養(yǎng)國內(nèi)旅游導(dǎo)游（包括英語導(dǎo)游、日語導(dǎo)游和普通話導(dǎo)游）、領(lǐng)隊以及從事旅行社管理、旅游市場營銷的高等應(yīng)用性人才。學(xué)生主要在旅行社、旅游管理部門及其它旅游公司從事導(dǎo)游、接待、計調(diào)、經(jīng)營和一線管理等工作。
茶藝方向主要培養(yǎng)從事茶藝、茶技表演、茶藝館經(jīng)營、茶文化歷史及茶具文物解說，精品茶葉銷售的高等應(yīng)用性人才。畢業(yè)生主要面向高檔茶藝館、俱樂部、會所、酒店茶房、茶文化公司和政府外事接待部門等從事茶藝、茶技表演、茶文化歷史及茶具文物解說、精品茶葉銷售、茶藝館經(jīng)營與管理等工作。