人生擁有諸多選擇，在當今社會，好的選擇很大程度上能夠大過于努力。對于初三成績不太理想的同學來說，選擇一所好的學校，學一門發(fā)展前景好的技術，照樣可以擁有精彩的人生。下面，小編已經(jīng)為同學們整理出2022年大理農(nóng)林職業(yè)技術學校五年制大專烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)相關信息，僅供參考，希望對各位同學有所幫助!

烹飪工藝與營養(yǎng)
 
專業(yè)介紹：烹調(diào)工藝與營養(yǎng)主要研究現(xiàn)代烹飪理論、營養(yǎng)分析、餐飲管理等方面基本知識和技能，進行中西餐烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求對烹飪原料進行初加工、切配、調(diào)味等，中餐中的冷盤拼盤、食品雕花設計，西餐中的蛋撻等餐點制作與搭配等。

 
開設課程：《烹飪工藝學》、《烹飪營養(yǎng)學》、《烹飪化學》、《烹飪衛(wèi)生學》、《食品添加劑》、《食品加工與儲藏》、《食品材料學》、《食品衛(wèi)生與安全》、《中西式烹飪工藝》、《餐飲運行與管理》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：營養(yǎng)師、廚政管理。
 
就業(yè)方向：餐飲類企事業(yè)單位：中、西式面點制作，食品雕刻，冷菜拼盤，營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)咨詢，營養(yǎng)監(jiān)督，餐飲技術管理。

學校介紹：大理農(nóng)林職業(yè)技術學院是經(jīng)云南省人民政府批準，國家教育部備案，列入國家計劃內(nèi)統(tǒng)一招生，具有高等學歷教育資格的公辦全日制普通高等學校。學校座落于國家級風景名勝區(qū)、中國優(yōu)秀旅游城市、最佳中國魅力城市、中國十佳旅游休閑城市、“亞洲文化十字路口古都”──大理古城，東眺洱海、西枕蒼山、南接天龍八部影視城、北臨崇圣寺三塔，辦學歷史悠久，校園環(huán)境優(yōu)美，校風學風良好，是莘莘學子學習生活的理想之地。


有志者，事竟成。距離中考還有一段時間，一切都還來的及，命運握在自己手中，今天為大家介紹的大理農(nóng)林職業(yè)技術學校同學們心動了嗎？小編將持續(xù)分享更多學校信息，希望能夠幫助到大家。