保山市中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)教學(xué)質(zhì)量怎么樣?專業(yè)熱門嗎?針對(duì)這一問(wèn)題,我們的專業(yè)招生老師做了如下的內(nèi)容介紹,想要報(bào)考該專業(yè)的同學(xué)不妨詳細(xì)的看一下文章介紹
專業(yè)名稱 中餐烹飪專業(yè)
專業(yè)熱度 68
所在地域 云南 保山

學(xué)校名稱 保山市中等專業(yè)學(xué)校
招生對(duì)象 初中生(未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)
學(xué)校地址 保山市地震局附近
專業(yè)排名 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名27。
專業(yè)類型 中專類專業(yè)
畢業(yè)后對(duì)應(yīng)文憑 中專文憑(中專學(xué)歷) 3+2可拿大專文憑
招生要求 初中及同等學(xué)歷以上者

保山市中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)

本專業(yè)主要培養(yǎng)面向各類賓館、飯店、餐飲服務(wù)行業(yè),具有一定的餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),從事中式烹飪、中式面點(diǎn)一線工作的技術(shù)人員,學(xué)生也可自謀職業(yè)、自主經(jīng)營(yíng)。
本專業(yè)主要開設(shè)的課程有:食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、刀功、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸?、食品工藝、烹飪工藝、烹調(diào)技術(shù)(熱菜制作)、烹調(diào)技術(shù)(冷菜制作)、面點(diǎn)加工、烹飪成本核算、宴席菜單設(shè)計(jì)等等。
保山市中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?選擇專業(yè)是一個(gè)技術(shù)活,沒(méi)有最好的專業(yè)只有適合自己的專業(yè),同學(xué)們?cè)谶x擇專業(yè)的時(shí)候若還是覺(jué)得很難拿定主意,不妨和網(wǎng)站的在線老師聯(lián)系,聽(tīng)一下他們的意見(jiàn)。