保山市中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)教學質(zhì)量怎么樣?專業(yè)熱門嗎?針對這一問題,我們的專業(yè)招生老師做了如下的內(nèi)容介紹,想要報考該專業(yè)的同學不妨詳細的看一下文章介紹
專業(yè)名稱 中餐烹飪專業(yè)
專業(yè)熱度 68
所在地域 云南 保山
學校名稱 保山市中等專業(yè)學校
招生對象 初中生(未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)
學校地址 保山市地震局附近
專業(yè)排名 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名27。
專業(yè)類型 中專類專業(yè)
畢業(yè)后對應(yīng)文憑 中專文憑(中專學歷) 3+2可拿大專文憑
招生要求 初中及同等學歷以上者
保山市中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)
本專業(yè)主要培養(yǎng)面向各類賓館、飯店、餐飲服務(wù)行業(yè),具有一定的餐飲企業(yè)經(jīng)營管理知識,從事中式烹飪、中式面點一線工作的技術(shù)人員,學生也可自謀職業(yè)、自主經(jīng)營。
本專業(yè)主要開設(shè)的課程有:食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、刀功、烹飪化學、烹飪原料知識、烹飪原料加工、食品工藝、烹飪工藝、烹調(diào)技術(shù)(熱菜制作)、烹調(diào)技術(shù)(冷菜制作)、面點加工、烹飪成本核算、宴席菜單設(shè)計等等。
保山市中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?選擇專業(yè)是一個技術(shù)活,沒有最好的專業(yè)只有適合自己的專業(yè),同學們在選擇專業(yè)的時候若還是覺得很難拿定主意,不妨和網(wǎng)站的在線老師聯(lián)系,聽一下他們的意見。