茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。那么茶藝師可以自學考證嗎?
茶藝師可以自學考證,茶藝師《職業(yè)資格證書》是比較容易考的??荚噧?nèi)容分為80分的單項選擇題和20分的判斷題,60分為合格分數(shù)。沒有指定的報考途徑,一般通過初級、中級、高級的茶藝師培訓班/輔導(dǎo)班都可以進行茶藝師《職業(yè)資格證書》的報考。
學歷要求:初中以上學歷即可。重要的是得了解茶、喜歡茶,并擁有專業(yè)化和系統(tǒng)化的茶學知識與技能。參考書籍:《中國茶道》、《中國茶文化》、《國家職業(yè)資格培訓教程——茶藝師》。
茶藝師行業(yè)背景茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”、溫馨且富有品味的職業(yè)。1999年國家勞動部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》1800種職業(yè)之一,并制訂《茶藝師國家職業(yè)標準》。如今中高級茶藝人才可謂市場中的“搶手貨”,各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟效益。
飲茶是物質(zhì)上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,它有著深遠的內(nèi)涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當今世界各國人民的生活之中已相當普及,對人類的健康調(diào)節(jié)機體平衡,以及防病、治病、醫(yī)療、保健、減肥、美容、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和重視。
當前,茶已成為風靡全世界的無害綠色公認飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國各城區(qū)。喝茶是人的一種文化修養(yǎng),一門藝術(shù),一份美學。