初中畢業(yè)了可以學習廚師成都職高學校，俗話說“民以食為天”學廚師是時下比較熱門的一大選擇成都職高學校，有人學廚師是興趣所致，也有人學廚師是為了以后在餐飲行業(yè)取得良好的發(fā)展，還有人學廚師是為了多掌握一門技術(shù)。

目前針對越來越多的同學報名我校學中餐技術(shù)，但是又不知道該如何選擇？

今天就給大家分析一下，2022年學中餐，選長期還是短期？

中餐長期專業(yè)（1-3+年）

我校中餐長期專業(yè)以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)主廚、大廚、廚師長，并具備獨立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標。

成都新東方烹飪學校中餐專業(yè)以實踐操作為主，主要學習川菜、湘菜、粵菜等八大菜系的經(jīng)典名菜和傳統(tǒng)風味菜肴，熟悉常用中西式面點的制作，能勝任設(shè)計宴會菜單和制作宴席菜品，具備廚房管理及專業(yè)創(chuàng)新能力的復合型人才。

適合初高中畢業(yè)的同學學習，直接報讀我校高考直通車班級，學完技術(shù)還可以順便考取學歷成都職高學校！技術(shù)、學歷同時擁有。

如果你不想考取學歷只想要學技術(shù)，也可以報讀我校名企合作班級，入學即簽訂協(xié)議，畢業(yè)直接輸送至企業(yè)崗位就職。

中餐短期專業(yè)（1個月-10個月）

我校中餐短期專業(yè)比較年齡一般在20-40歲。對中餐有濃厚的興趣，想要開店創(chuàng)業(yè)的同學就可以選擇短期專業(yè)。

學生在校可以掌握烹飪專業(yè)相關(guān)理論，了解餐飲發(fā)展狀況與營養(yǎng)平衡，不用花費太多的時間去逐一學習各個內(nèi)容，有目標針對性的學習一個專業(yè)。短期中餐專業(yè)學習結(jié)業(yè)后，同樣可以熟練掌握中餐烹飪基本技能的運用和以常用技法菜肴的制作，打造烹飪專業(yè)人才和自主創(chuàng)業(yè)為目標。

（學生部分作品）

短期中餐一般教的都是傳統(tǒng)川菜與經(jīng)典川菜，對于目前想要創(chuàng)業(yè)的同學來說是值得選擇的！

看完這么多，你知道該怎么選擇我校中餐專業(yè)了嗎？