2022年麗江古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)烹飪專業(yè)好不好?
烹飪技術(shù)專業(yè)
烹飪專業(yè)是我校重點打造的骨干專業(yè),已投資150萬元,建成檔次高、功能齊全的實訓(xùn)基地,常年聘請高級烹任師任教,對學(xué)生進行面對面訓(xùn)練和指導(dǎo),注重技能大賽,教學(xué)模式先進,目前專任教師8人,外聘教師4人。
麗江古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)概況
學(xué)校簡介古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)始建于1984年,是一所直屬于麗江市古城區(qū)教育局的全日制公辦職業(yè)高級中學(xué)。歷經(jīng)34年的辛勤耕耘,學(xué)校已成為管理規(guī)范,教學(xué)優(yōu)質(zhì),師資雄厚,設(shè)施設(shè)備先進,市內(nèi)一流、省內(nèi)知名的中等職業(yè)學(xué)校。被政府指定為麗江市文化產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)基地和古城區(qū)勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地;被認(rèn)定為云南省民族團結(jié)教育示范學(xué)校中國烹飪協(xié)會會員單位、云南烹飪協(xié)會理事單位、云南省語言文字工作示范學(xué)校和麗江市“平安校園”;先后被評為“古城區(qū)教育教學(xué)先進集體”、“麗江市優(yōu)秀學(xué)校”和“云南省首屆黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校”。
學(xué)校位于市中心,優(yōu)勢明顯、環(huán)境優(yōu)美、交通便利。設(shè)施設(shè)備先進,有汽修、網(wǎng)絡(luò)布線、電子電工等實訓(xùn)車間;有餐廳、客房、前廳烹飪,手工、形體等實訓(xùn)教室;有價值350萬元的計算機國家級示范性實訓(xùn)基地;有投資150萬元擴建的烹飪專業(yè)實訓(xùn)基地;投資1800萬元建的學(xué)生公寓和食堂已經(jīng)投入使用;校園網(wǎng)絡(luò)光纖100兆,網(wǎng)絡(luò)覆蓋校。學(xué)校專業(yè)設(shè)置合理,辦學(xué)條件優(yōu)越,師資力量雄厚,現(xiàn)有教職工81人,其中高級教師20人,研究生5人,“雙師型”教師占60%。辦學(xué)成效顯著,培養(yǎng)了一大批“有丈化、有技能、有修養(yǎng)”的高素質(zhì)實用型專業(yè)技術(shù)人才,不僅全面提升了我市各族人民的科學(xué)文化素質(zhì),還對麗江的經(jīng)濟社會發(fā)展發(fā)揮著積極作用。
麗江市古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)辦學(xué)理念
學(xué)校始終堅持"健全人格+現(xiàn)代技能"的教育模式,培育了"待同學(xué)為朋友"的新型師生關(guān)系,讓學(xué)生"學(xué)做人,會做人,做能人",做 到文化課達(dá)標(biāo)、專業(yè)理論過關(guān),專業(yè)技能過硬,職業(yè)道德良好,學(xué)習(xí)能力提高。