2022年大理州財(cái)校中餐烹飪專業(yè)好不好？
文章摘要：2022年云南省初三畢業(yè)的學(xué)生怎么填報(bào)大專院校？怎么選擇一所滿意好的五年大專學(xué)校？作為家長(zhǎng)都希望自己的孩子能考上一所理想的學(xué)校，讀書是孩子了解這個(gè)世界和學(xué)習(xí)知識(shí)的一種方式，現(xiàn)在的職業(yè)學(xué)校也是比較多，就要多了解學(xué)校的一些情況，可以根據(jù)自己的情況判斷自己想就讀的學(xué)校，想了解更多的學(xué)校信息，只要是說(shuō)道學(xué)習(xí)，就要說(shuō)道繳費(fèi)的事情，除了一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)班級(jí)以外，學(xué)校的學(xué)費(fèi)，生活費(fèi)也是問(wèn)題，相比較一些私立的學(xué)校，一般公辦的學(xué)校收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都是要低很多的，對(duì)比中職和高中的來(lái)說(shuō)，高中的學(xué)費(fèi)就要比中職的學(xué)費(fèi)高出很多，更多學(xué)校問(wèn)題可以來(lái)電咨詢我們
中餐烹飪專業(yè)
招生層次：中專+大專（可升本）
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。
主要課程：中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。
就業(yè)方向：中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。
學(xué)校簡(jiǎn)介
大理州財(cái)校自1979年2月經(jīng)云南省人民政府批準(zhǔn)建校至今，已走過(guò)了二十五年的光輝歷程。二十五年來(lái)，在中共大理州委、大理州人民政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在州財(cái)政局、州教育局等上級(jí)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持和幫助下，學(xué)校始終立足于大理州經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展及各行業(yè)部門的實(shí)際需要，先后開(kāi)辦過(guò)財(cái)會(huì)金融類、管理類、計(jì)算機(jī)類、文秘及旅游服務(wù)類等25個(gè)專業(yè)，向社會(huì)輸送了8700多名中專畢業(yè)生，為全州經(jīng)濟(jì)管理部門、商業(yè)、電力、醫(yī)療衛(wèi)生、城建、紀(jì)檢、教育等部門，進(jìn)行崗位培訓(xùn)、知識(shí)更新培訓(xùn)及財(cái)會(huì)、計(jì)算機(jī)培訓(xùn)近1.6萬(wàn)人次。
由于學(xué)校在長(zhǎng)期的教育教學(xué)實(shí)踐中，積極探索并逐步實(shí)施“鑄一身好品質(zhì)、打一手好算盤、做一本規(guī)范帳、操一手好電腦、講一口普通話、會(huì)一門外國(guó)語(yǔ)、作一手好文章、寫一手好書法、練一個(gè)好體魄”的“九個(gè)一工程”，極大地提高了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、技能和社會(huì)適應(yīng)性，增強(qiáng)了學(xué)生自我管理、自我提高的能力，遍布全州各級(jí)各部門和各單位的廣大畢業(yè)生中，不少人已走上州、縣、鄉(xiāng)級(jí)政府部門領(lǐng)導(dǎo)崗位，大多數(shù)成為單位的業(yè)務(wù)骨干和中堅(jiān)力量，受到社會(huì)的好評(píng)和充分肯定。在2002年5月省教育廳組織的申報(bào)“?。ú浚┘?jí)重點(diǎn)中專學(xué)校”評(píng)估驗(yàn)收中，與會(huì)專家對(duì)我校的管理水平、教育教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)效益等辦學(xué)水平給予了較高的評(píng)價(jià)，他們認(rèn)為：“大理州財(cái)貿(mào)學(xué)校在州委、州政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在主管部門州財(cái)政局、州教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的配合關(guān)心下，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全校師生員工，解放思想、轉(zhuǎn)變觀念、銳意改革、積極進(jìn)取，主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、尤其是結(jié)合財(cái)經(jīng)管理人才的需求，立足全州，面向全省，服務(wù)社會(huì)，走出了一條多層次、多形式的辦學(xué)路子，辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，教學(xué)質(zhì)量日益提高，為大理州經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)了一大批有用人才，成為民族地區(qū)的一所特色學(xué)校”。