2022年漾濞縣職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪專業(yè)好不好？
文章摘要：2022年云南省初三畢業(yè)的學(xué)生怎么填報(bào)大專院校？怎么選擇一所滿意好的五年大專學(xué)校？作為家長都希望自己的孩子能考上一所理想的學(xué)校，讀書是孩子了解這個(gè)世界和學(xué)習(xí)知識(shí)的一種方式，現(xiàn)在的職業(yè)學(xué)校也是比較多，就要多了解學(xué)校的一些情況，可以根據(jù)自己的情況判斷自己想就讀的學(xué)校，想了解更多的學(xué)校信息，只要是說道學(xué)習(xí)，就要說道繳費(fèi)的事情，除了一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)班級以外，學(xué)校的學(xué)費(fèi)，生活費(fèi)也是問題，相比較一些私立的學(xué)校，一般公辦的學(xué)校收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)都是要低很多的，對比中職和高中的來說，高中的學(xué)費(fèi)就要比中職的學(xué)費(fèi)高出很多，更多學(xué)校問題可以來電咨詢我們
中餐烹飪專業(yè)
計(jì)劃招生40人
培養(yǎng)目標(biāo)：
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。
主要課程：
中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。
就業(yè)方向：
中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。
漾濞縣職業(yè)高級中學(xué)創(chuàng)建于1986年，是一所經(jīng)省教廳批準(zhǔn)、漾濞彝族自治縣人民政府主管的，實(shí)施學(xué)歷教育、技術(shù)推廣、扶貧開發(fā)、勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)和社會(huì)生活教育的綜合性全日制中等職業(yè)學(xué)校。曾被評為大理州育人環(huán)境建設(shè)優(yōu)級學(xué)校、大理州依法治校示范校。
學(xué)校位于蒼山西鎮(zhèn)蒼山中路193號(hào)，占地20余畝，配備有高清多媒體教室、白板教室、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)教室、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、電子電拖實(shí)訓(xùn)室、單片機(jī)實(shí)驗(yàn)室、電子裝配工實(shí)訓(xùn)室、焊工實(shí)訓(xùn)室、車鉗工實(shí)訓(xùn)室、美甲化妝實(shí)訓(xùn)室、美發(fā)實(shí)訓(xùn)室、美容美體實(shí)訓(xùn)室、茶藝教室、模擬客房、模擬餐廳、烹飪實(shí)作室、工藝美術(shù)麥稈畫工作室、民族工藝刺繡工作室、圖書閱覽室、形體室等，教學(xué)設(shè)施完善，辦學(xué)條件優(yōu)越，校園環(huán)境優(yōu)美。
2018年學(xué)校全面實(shí)施了“改革、創(chuàng)新、發(fā)展”戰(zhàn)略，與云南佳百利教育投資有限公司進(jìn)行深度的校企合作，正式開啟職業(yè)教育改革新篇章，共同打造云南省最具有特色的高端職業(yè)學(xué)校。