2022玉溪工業(yè)財貿(mào)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)如何

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學(xué)校簡介

學(xué)院始建于1978年，是經(jīng)云南省人民政府批準(zhǔn)成立的一所融中高級技工教育、中高職學(xué)歷教育、技能培訓(xùn)鑒定和就業(yè)服務(wù)于一體的全日制公辦國家級重點職業(yè)院校。

學(xué)院占地476.13畝，建筑面積18.4萬m2，固定資產(chǎn)43159.72萬元（其中：設(shè)施設(shè)備資產(chǎn)7200萬元）。設(shè)有智能制造系、財經(jīng)系、交通運輸技術(shù)系、信息工程系、建筑與設(shè)計系、基礎(chǔ)教育部（圖書館）、技能實訓(xùn)中心（實習(xí)工廠），開設(shè)40多個專業(yè)，有國家級示范專業(yè)5個。與重慶大學(xué)、云南開放大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)。玉溪師范學(xué)院高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院實現(xiàn)招生，構(gòu)建了“中職—專科—本科”與“中級工—高級工—預(yù)備技師”有機銜接的技術(shù)技能人才培養(yǎng)體系。

師資力量

學(xué)院現(xiàn)有教職工511人，其中有碩士及以上學(xué)歷77人，正高級職稱教師5人，副高級職稱教師140人，國家級高層次人才1人，省級高層次人才9人，市級高層次人才4人，“雙師型”教師375人。各級各類在校生9731人。

學(xué)院是國家級高技能人才培訓(xùn)基地、云南省第23職業(yè)技能鑒定所、云南省安全生產(chǎn)考試點、玉溪師范學(xué)院高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、玉溪一中“三校生”高考班培養(yǎng)基地。建有機電、財經(jīng)、汽車、計算機、智能制造、建筑、陶瓷工藝、食品加工、3D打印、無人機、物聯(lián)網(wǎng)、光伏技術(shù)、工業(yè)機器人等實訓(xùn)中心。

玉溪工業(yè)財貿(mào)學(xué)校食品生物工藝培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)食品工業(yè)、生物技術(shù)、應(yīng)用化學(xué)等行業(yè)從事生產(chǎn)操作、管理、產(chǎn)品檢驗和質(zhì)量監(jiān)督等工作的技能人才。

主干課程

微生物、食品工藝、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品制作與檢驗實訓(xùn)等。