2022年云南經(jīng)貿(mào)外事職業(yè)學(xué)院(五年大專)招生專業(yè)
文章摘要：2022年云南中專和大專報(bào)讀歡迎來(lái)電咨詢我們，云南省初中起點(diǎn)報(bào)讀中專和大專學(xué)費(fèi)、招生人數(shù)、招生錄取分?jǐn)?shù)線、綜合高中班報(bào)名流程、招生條件、招生人數(shù)、適合女生就讀專業(yè)哪些、云南公辦學(xué)校口碑排名前十、云南衛(wèi)生護(hù)理學(xué)校招生錄取時(shí)間、云南幼師學(xué)校志愿填報(bào)時(shí)間、云南汽修學(xué)校宿舍、環(huán)境、云南就業(yè)比較好學(xué)校，教學(xué)質(zhì)量和管理比較好學(xué)校、招生代碼、招生志愿專業(yè)、五年制大專專業(yè)、三年制專業(yè)、學(xué)校就業(yè)安排、學(xué)校食堂情況、學(xué)校安全教育情況。更多問題可以來(lái)電咨詢我們。
云南經(jīng)貿(mào)外事職業(yè)學(xué)院是經(jīng)云南省人民政府批準(zhǔn)，國(guó)家教育部備案，納入國(guó)家計(jì)劃內(nèi)統(tǒng)一招生，具有獨(dú)立頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷文憑的全日制普通高等學(xué)校。學(xué)院座落在昆明主城區(qū)美麗的西山山麓、滇池之濱的?？?，風(fēng)景如畫，氣候宜人，環(huán)境優(yōu)美。學(xué)院現(xiàn)有占地面積1062畝，擁有六個(gè)在省內(nèi)獨(dú)有的產(chǎn)、工、學(xué)結(jié)合的實(shí)訓(xùn)基地。
學(xué)院設(shè)有經(jīng)濟(jì)管理系、工程系、機(jī)電系、人文系、護(hù)理學(xué)院、基礎(chǔ)部，開設(shè)有45個(gè)專業(yè)。學(xué)院擁有一支高素質(zhì)、專業(yè)化的優(yōu)秀教師隊(duì)伍，其中教授、高級(jí)工程師、副教授占25.1%、雙師型教師占56.9%，專兼職教師500余名，全院在校學(xué)生15000余人。
云南經(jīng)貿(mào)外事職業(yè)學(xué)院(五年一貫制大專)招生專業(yè)：
主干課程：酒店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)禮儀、酒店督導(dǎo)實(shí)務(wù)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店專業(yè)英語(yǔ)、前廳運(yùn)作實(shí)務(wù)，客房運(yùn)作實(shí)務(wù)、酒店領(lǐng)班主輯實(shí)務(wù)等。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熟練拿握酒店前廳、房及餐廳等部門服務(wù)技能，能勝任高星級(jí)酒店主管高素質(zhì)專門人才。
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
主干課程：餐飲管理、餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷、烘烤工藝、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、宴席制作中西、烹飪?cè)系募庸ぜ夹g(shù)、烹調(diào)技術(shù)、滇菜制作工藝、食品雕刻、冷菜工藝、面點(diǎn)工藝、刀工知識(shí)、烹飪化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)等。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熟練掌握烹調(diào)技術(shù)、科學(xué)使用烹調(diào)原料、會(huì)烹飪制作，適應(yīng)餐飲行業(yè)全面發(fā)展技能人才。
工程測(cè)量技術(shù)
主干課程：工程測(cè)量、遙感基礎(chǔ)與應(yīng)用、控制測(cè)量、誤差理論與測(cè)量平差、地形測(cè)量學(xué)、數(shù)字測(cè)圖、勘測(cè)規(guī)劃測(cè)量、工程施工測(cè)量、工程變形監(jiān)測(cè)、地籍測(cè)量、土地管理和GPS測(cè)量等。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事各種工程測(cè)量、地籍測(cè)量生產(chǎn)、房地產(chǎn)管理及物業(yè)管理與應(yīng)用的管理人才。
工程造價(jià)
主干課程：建筑工程定額與概預(yù)算、安裝工程定額與概預(yù)算、工程造價(jià)管理、AutoCAD課程設(shè)計(jì)、建設(shè)工程招投標(biāo)與合同管理、房屋建筑學(xué)、安裝工程施工工藝與識(shí)圖、建筑工程材料、工程造價(jià)管理應(yīng)用軟件等。
培養(yǎng)目標(biāo)：從事建設(shè)工程投資估算、概算、預(yù)算、結(jié)算和決算，具備可持續(xù)發(fā)展的能力。
建設(shè)工程管理
主干課程：建筑力學(xué)、房屋建筑學(xué)、土木工程施工技術(shù)、建筑工程測(cè)量、建筑CAD、工程制圖、工程招投標(biāo)管理、工程材料、建筑工程概預(yù)算等。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有對(duì)建筑材料進(jìn)行檢測(cè)、保管；了解建筑施工技術(shù)及組織管理和運(yùn)行模式等專門人才。