中考將至,很多家長(zhǎng)都希望能夠考生能夠順利通過(guò)中考,當(dāng)然,也希望通過(guò)自己的方式給各位考生添一把力,因此,如何進(jìn)行飲食調(diào)補(bǔ)是各位學(xué)生父母十分關(guān)心的問(wèn)題。距離中考的時(shí)間越來(lái)越近了,不僅考生們緊張,父母更加著急。父母最想做的是提供孩子最優(yōu)質(zhì)的食物,幫助孩子中考前沖刺。那么,中考期間的飲食應(yīng)該如何搭配呢?
中考飲食期間應(yīng)注意什么
一.戒多吃油條、油餅、饅頭,以防鋁對(duì)大腦的危害。
饅頭中含鋁量較高,油條油餅中也含鋁。每天吃一兩根油條,鋁攝入量會(huì)比允許量超出60毫克,經(jīng)常吃這類(lèi)食物的孩子,容易記憶力下降、思維遲緩。
二.戒多吃過(guò)咸食物。
長(zhǎng)期習(xí)慣吃過(guò)咸食物的人,不僅會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化還會(huì)損傷動(dòng)脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血缺氧狀態(tài)而導(dǎo)致智力遲鈍,記憶力下降。
三.戒多吃油炸食物。
在油溫200℃以上煎炸過(guò)的食品,以及長(zhǎng)時(shí)間暴曬于陽(yáng)光下的食物中過(guò)氧化脂含量較多,如花生米、魚(yú)蝦類(lèi)、臘肉、熏肉等,會(huì)促使大腦早衰或癡呆。
四.戒多吃味精。
成人每天吃味精不宜超過(guò)4克,吃多了會(huì)妨礙智力發(fā)展。
五.戒高蛋白攝入過(guò)量。
過(guò)多攝入高蛋白食物,如牛肉、雞、蛋、蝦、花生等,會(huì)使人無(wú)法集中精力學(xué)習(xí),??沙霈F(xiàn)精神不振,頭昏頭痛,思維及判斷能力下降。
六.戒部分營(yíng)養(yǎng)缺乏,只偏愛(ài)某幾種食物。
這樣很可能失去補(bǔ)充身體必須營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源,并不能保持良好的食欲和最佳的飲食狀態(tài),會(huì)影響消化道的蠕動(dòng)和消化液的分泌,對(duì)食物的消化吸收不利,時(shí)間長(zhǎng)了,有害于大腦發(fā)育和身體健康。
中考“益智”飲食提示
1.蘋(píng)果:能增強(qiáng)記憶力。
2.杏仁:具有養(yǎng)心、明目、益智的功能,久服可使人聰明,健壯,但多食傷脾胃,注意杏仁尖不要食用,以免中毒。
3.大棗:可以安神、益智,增強(qiáng)人體抵抗力,消除疲勞。
4.核桃:益血補(bǔ)髓,強(qiáng)腎補(bǔ)腦,延年明目,為益智的佳品,不宜多食。
5.龍眼肉:具有養(yǎng)血安神作用,可用于血虛引起的頭暈、失眠、健忘,神經(jīng)衰弱。久食有強(qiáng)心益智的功效,但易上火。
6.蜂蜜:具有強(qiáng)健全身的功效,是益智佳品,但不可一次食用過(guò)多。
7.雞蛋:具有養(yǎng)血安神的功效,雞蛋中的卵磷脂被消化后釋放的膽堿,經(jīng)過(guò)血循環(huán)很快到達(dá)腦,增強(qiáng)人的記憶,對(duì)記憶力的減退有改善作用。
8.黑木耳:能輕身強(qiáng)記,益智。
9.葡萄:能補(bǔ)肝腎,益氣強(qiáng)記,益智聰明,但不宜多食。
10.核桃仁粥:補(bǔ)腎健腦,益智增聰,適用于長(zhǎng)期用腦過(guò)度所致失眠、心慌、健忘等
小編總結(jié)
同學(xué)們臨考期間要多吃些富含不飽和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、魚(yú)油等。為保持頭腦清醒,可適當(dāng)進(jìn)食富含卵磷脂類(lèi)食品,如動(dòng)物腦、蛋黃、豆制品、魚(yú)肝油等。在我們平時(shí)所吃的食物中,一些食物和水果可以針對(duì)性地滿足人體對(duì)某些元素的需要,有益補(bǔ)充考生的營(yíng)養(yǎng)所需,對(duì)其智力大有好處。