作為一所職業(yè)學(xué)校來說，學(xué)校在開設(shè)專業(yè)方面要從學(xué)生未來的發(fā)展中去設(shè)置，不能太盲目的去開設(shè)某一個專業(yè)。這些出發(fā)點是從學(xué)生的長遠考慮來看的，而不是為了當(dāng)時這一小小的一點去考慮，是讓學(xué)生在以后的道路走的更遠，更好。是從這些方面去考慮的，學(xué)校的專業(yè)也是一樣，都是新世紀(jì)急需的重要性人才，對學(xué)生的長遠發(fā)展有著很大的作用。
        達州全星職業(yè)技術(shù)學(xué)校是培養(yǎng)技師、汽車檢測與維修技師、會計師、設(shè)計師等技能型人才的新型學(xué)府，搭建了高等職業(yè)教育和成考、自考高等教育、中等職業(yè)教育、職業(yè)技能培訓(xùn)一體化求學(xué)平臺的中職三年制、高職四年制的全日制學(xué)校。學(xué)校地處鳳凰山下達州南城，州河之濱的經(jīng)開區(qū)環(huán)城路黃家壩大橋（南），學(xué)校背山面水，交通便捷，占地400畝，建筑面積五萬余平方米。校園建筑規(guī)劃科學(xué)，布局合理，綠樹成蔭，清新宜人，其辦學(xué)條件現(xiàn)代化、信息化，教學(xué)樓、實作樓、學(xué)生公寓、餐廳、運動場、裝備完善的現(xiàn)代化實訓(xùn)室，多媒體教學(xué)和校園網(wǎng)，藏書近萬冊的標(biāo)準(zhǔn)的圖書閱覽室等一應(yīng)俱全。學(xué)校著力實施名師工程，擁有一支結(jié)構(gòu)合理，素質(zhì)全面、能力過硬、敬業(yè)奉獻、善于創(chuàng)新的優(yōu)秀教師團隊，現(xiàn)有副教授3人，講師5人，實訓(xùn)指導(dǎo)教師10人，本科學(xué)歷50人。高學(xué)歷、高水平的師資結(jié)構(gòu)為學(xué)生成才成功奠定了堅實的基礎(chǔ)。

開設(shè)專業(yè)：

學(xué)前教育（學(xué)習(xí)層次：大專）

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識，能在托幼機構(gòu)從事保教和研究工作的教師、學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機構(gòu)的教育、研究人才。

就業(yè)方向：

本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向主要是城市各幼兒園擔(dān)任幼兒教師、學(xué)前教育行政人員、其他相關(guān)機構(gòu)的應(yīng)用型人才以及自主創(chuàng)辦民辦幼兒園等。        

會計電算化金融定向班        

培養(yǎng)目標(biāo)：        

培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會計基本理論及相關(guān)經(jīng)濟管理知識，運用計算機進行會計操作的技能，能適應(yīng)各類企事業(yè)單位要求，勝任出納、審計、稅務(wù)、材料物資核算、工資核算、總賬報表等會計崗位工作的高技能應(yīng)用型人才。        

定向單位：

成都興業(yè)銀行、工商銀行數(shù)據(jù)錄入中心        

電子信息通信定向班        

學(xué)習(xí)方向：        

人工智能（機器人） 

建筑裝飾裝潢

平面廣告設(shè)計        

電子商務(wù)（互聯(lián)網(wǎng)+）        

培養(yǎng)目標(biāo)：        

人工智能在計算機領(lǐng)域內(nèi)，得到了愈加廣泛的重視。并在機器人，經(jīng)濟政治決策，控制系統(tǒng)，仿真系統(tǒng)中得到應(yīng)用。是計算機學(xué)科的一個分支，是國家發(fā)展急需的緊缺型人才。   

計算機類專業(yè)具備計算機基礎(chǔ)知識，辦公軟件的使用，硬件維護和設(shè)計能力；具備室內(nèi)裝飾裝潢設(shè)計能力；具有平面廣告設(shè)計，簡單動畫設(shè)計的能力幾制作網(wǎng)頁的能力；掌握一種程序設(shè)計語言，具有一定的編程能力；具備網(wǎng)絡(luò)通信的硬件和軟件安裝、設(shè)置和維護局域網(wǎng)的能力，互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)的廣泛應(yīng)用。 

電子信息通信定向班      

培養(yǎng)目標(biāo)：

培養(yǎng)社會主義建設(shè)需要的德、智、體、美全面發(fā)展的，重點面向基層的技能型實用人才。掌握本專業(yè)必需的數(shù)理、電路與磁路、電子技術(shù)基礎(chǔ)、通信原理與系統(tǒng)等基礎(chǔ)理論知識（以夠用為度）；掌握電子電路實驗和計算機操作等基本技能。 

定向單位：中國移動公司話務(wù)中心、中國聯(lián)通、中國電信 

收費標(biāo)準(zhǔn)：        

學(xué)費2550元/期、住宿水電費300元/期  

繳費方式：

每期按相應(yīng)專業(yè)對應(yīng)繳費，共計6期。（每學(xué)期按國家規(guī)定享受學(xué)費減免補助）