北方釣魚臺烹飪學(xué)校是以培養(yǎng)高端烹飪?nèi)瞬艦橹鞯呐腼儗I(yè)學(xué)校,學(xué)校隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。學(xué)校采用“技能+學(xué)歷”的教育模式,傳授八大菜系和中心面點的基礎(chǔ)上,同時教授學(xué)生文化知識,讓學(xué)生有機會取得大專文憑。
學(xué)校專業(yè)設(shè)置:
金牌大廚、川菜精品大廚、西餐大廚、金牌西點
川菜精英、西餐精英、西點精英、短期特色培訓(xùn)
成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校集中教育優(yōu)勢,以“精英模式”培養(yǎng)人才,利用校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)備,采用“工教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、工研結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式,在教學(xué)中使每個學(xué)生都可以得到老師的親自輔導(dǎo);利用赴企業(yè)實訓(xùn)的機會,實現(xiàn)學(xué)生與老師共同工作、共同生活。老師負(fù)責(zé)對學(xué)生的培訓(xùn)指導(dǎo)與考核,并在實訓(xùn)中實現(xiàn)對學(xué)生的全方位培養(yǎng),極大的滿足了行業(yè)、企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求。
從古至今,所有行業(yè)中應(yīng)屬餐飲行業(yè)是最好就業(yè),也最不易失業(yè)的行業(yè)吧。畢竟俗話說得好“民以食為天”,沒有了食物,那邊是活不下去的。正是因為如此很多初高中畢業(yè)生便選擇了學(xué)習(xí)烹飪專業(yè),以求以后能好找工作一些。但是很多家長和同學(xué)不知道的是,現(xiàn)在稍微有些檔次的酒店、飯店招收廚師也是要學(xué)歷的!而北方釣魚臺烹飪學(xué)校就是以培養(yǎng)高學(xué)歷的烹飪?nèi)瞬艦橹饕繕?biāo)的良心技能學(xué)校。
培養(yǎng)目標(biāo):隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,國際交流不斷加強,西方美食也不斷涌入。喜愛西方美食的人群也在不斷壯大,本專業(yè)重點培養(yǎng)沙拉頭盤、西式湯、西餐熱菜等特色菜肴的制作,以及西餐的管理和經(jīng)營。
培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo),使學(xué)生達(dá)到中高級西式烹調(diào)師的水平。
就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后,全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所等相關(guān)崗位。
就業(yè)前景:專業(yè)人才稀缺:西餐作為高品質(zhì)生活方式,眾多西餐廳應(yīng)運而生。西餐行業(yè)成為人才稀缺的技術(shù)行業(yè)。
薪資優(yōu)厚:西餐大廚已是搶手的“香餑餑”,優(yōu)秀的西餐大廚成為公認(rèn)的高薪技術(shù)人才;工作環(huán)境優(yōu)越,舒適的工作環(huán)境、安靜的工作氛圍、浪漫的美食設(shè)計理念,西餐行業(yè)成為時尚之選。
穩(wěn)定無壓:西餐大廚被稱為酒店的“掌上明珠”,沒有優(yōu)秀的大廚企業(yè)就無從發(fā)展,因此大廚的福利待遇都有較大優(yōu)勢。
輕松創(chuàng)業(yè): 西餐行業(yè)發(fā)展迅猛, 投資小、回報大、風(fēng)險低,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢!
不管你是初中畢業(yè)還是高中畢業(yè),只要是初中及其以上學(xué)歷并且年滿14周歲,熱愛烹飪事業(yè)都可以報考成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校。來成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校,用你的技藝抓住別人的胃。想來就給招生辦熊老師打電話:17778341852.