培養(yǎng)目標: 培養(yǎng)具有一定的基礎醫(yī)學和預防醫(yī)學基本知識、扎實的專業(yè)基礎理論知識與檢測分析操作技能，能在食品生產加工和流通企業(yè)、食品檢驗檢測機構、食品監(jiān)督管理和科研院所等部門從事食品生產質量控制和危害因子檢測分析、食品安全評價與監(jiān)督管理等食品檢驗科學方面工作的高素質應用型專業(yè)人才。
主要課程：食品營養(yǎng)學、食品化學、食品生物化學、食品免疫學、食品毒理學、食品生物技術、儀器分析、食品感官檢驗、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品加工中的安全控制等。
就業(yè)方向: 畢業(yè)生可到食品（保健食品）生產、加工、流通企業(yè)和各級食品藥品檢驗所的檢定與質?？剖覐氖率称窓z測及監(jiān)督管理工作，在各級工商行政管理部門和疾病控制中心從事食品產品的檢驗檢疫，在海關進出口檢驗檢疫部門從事食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理和檢驗，在餐飲行業(yè)、酒店、學校等從事質檢、采購和營養(yǎng)膳食指導等方面工作。
學校簡介：
在川招生代碼:5119學 校 概 況 成都醫(yī)學院前身為第三軍醫(yī)大學成都軍醫(yī)學院，建校于1947年。2004年經國務院、中央軍委批準，學校整體移交四川省管理，是一所集教學、科研、醫(yī)療為一體的醫(yī)學本科院校。2011年學校成為碩士學位授予單位,2013年高標準通過教育部本科教學工作合格評估，2015年作為四川省首家申請專業(yè)認證的醫(yī)學院校,并以優(yōu)異成績通過教育部臨床醫(yī)學專業(yè)認證。學校地處具有兩...
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