云南新西南技工學(xué)校中式烹調(diào)(廚師)專業(yè)怎么樣?學(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是啥?針對(duì)這一問(wèn)題，我們的資料整理員通過(guò)搜集網(wǎng)絡(luò)資料并整理，得到了如下的信息，相信會(huì)對(duì)你有所幫助。
專業(yè)熱度 82
所在地域 云南 昆明
學(xué)校名稱 云南新西南技工學(xué)校
招生對(duì)象 初中生（未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學(xué)校地址 云南省昆明市盤龍區(qū)茨壩龍欣路25號(hào)
專業(yè)排名 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名327。
專業(yè)類型 中專類專業(yè)
畢業(yè)后對(duì)應(yīng)文憑 中專文憑（中專學(xué)歷） 3+2可拿大專文憑
招生要求 初中及同等學(xué)歷以上者
中式烹調(diào)(廚師)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能的中、高級(jí)烹調(diào)師和預(yù)備技師。學(xué)生中技學(xué)習(xí)期滿，考核合格可取得北京市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)歷證書(shū)和中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)。中技畢業(yè)可升入本校高級(jí)技工班或預(yù)備技師班學(xué)習(xí)，也可通過(guò)考核升入到與專業(yè)相關(guān)的高職院校學(xué)習(xí)。
中式烹調(diào)(廚師)專業(yè)主要課程：烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪?cè)匣A(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
中式烹調(diào)(廚師)專業(yè)就業(yè)去向：北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局，本市其它星級(jí)賓館、飯店，大型餐飲企業(yè)，以及國(guó)家機(jī)關(guān)等。我校還與中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關(guān)系，并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
云南新西南技工學(xué)校中式烹調(diào)(廚師)專業(yè)怎么樣?選擇專業(yè)是一個(gè)技術(shù)活，沒(méi)有最好的專業(yè)只有適合自己的專業(yè)，同學(xué)們?cè)谶x擇專業(yè)的時(shí)候若還是覺(jué)得很難拿定主意，不妨和網(wǎng)站的在線老師聯(lián)系，聽(tīng)一下他們的意見(jiàn)。